B Menu All Inclusive Argent

B Menu All Inclusive Argent
Baeckoffe de volaille Ballottine de Lapin au foie gras Plateau fromages Buffet desserts

Description :

Formule all inclusive Argent à partir de 65€/convive tout compris:

Menu + Buffet dessert à convenir ensemble+ Eaux + Vin Blanc + Vin Rouge + Café avec petit chocolat du Maitre chocolatier Mr Azouz)+ Arts de la table + Décoration d’ambiance + Personnel de service +  Démontage/Nettoyage + Transport

 

Détail du menu:

Cérémonial de la serviette chaude magique parfumée pour bien commencer !

 

Option : Amuse Bouche à convenir

Offert pour inscription sur vos cartes de menu la mention « Menu élaboré par le Traiteur Freyburger»

  

Ballottine de lapereau parfumée au foie gras

Salade mesclun

Tuile design

 

Volaille à la Richelieu

Servi en terrine de baeckeofe individuelle

Sur lit de petits légumes

Jus sirupeux servi en saucière par notre maitre d’hôtel en gant blanc

 

Le plateau de fromage frais et affinés (5 variétés, dont le Munster AOC)

Beurre, raisins, cumin, fruits secs, noix

 

1 petit pain par convive, puis tranche de miche de pain paysan en accord avec chaque met

 

Buffet dessert inclus 

Parfum à convenir

1 Gâteau géant

1 Glace

1 Sorbet

1 Verrine design http://www.freyburger-traiteur.com/cat,34,sucres.htm

1 Animation culinaire http://www.freyburger-traiteur.com/cat,7826,sucre.htm

 

Option: Pour +1€/convive  1 pièce montée en choux http://www.freyburger-traiteur.com/cat,7826,sucre.htm

 

Prix unitaire T.T.C. :

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