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Menu Sainte-Barbe

Description :

I La caserne

Amuse bouche du chef

Terrine maison de pintade Marie Hot des Landes Label rouge

Mesclun à l’huile de noix et vinaigre balsamique

Civet de Porcelet ou Marcassin

Garniture chasseur

Knepfla maison

Pomme fruit et marron braisé

Par convive 20 € ttc

II Exotique

Amuse bouche

Ou Consommé de caille aux nouilles chinoises, julienne de légumes

Salade d’avocat, pamplemousse rose

Crabe royal de Norvège chaud

Suprême de citron et huile d’olive

Canard laqué

Nouille et légumes sautées sauce soja

Par convive 29 € ttc

III Le Ste Barbe

Amuse bouche du chef

Ou Crème de bolet et croutons aillés

Ou Salade composée à votre envie (supplément selon)

Symphonie de loup et saumon et Feuillantine, fumet crémé

En Terrine individuelle !

Baeckeofe de perche, écrevisse, noix de St jacques

Pommes de terre et poireaux fondants

Morille jumbo farce au corail de St jacques

En saucière : fumet crémée safranée, émulsionnée au champagne rosé

Cuisse de veau de lait flambée au vieil Armagnac

à partir de 90 convives sinon selle de veau extra-tendr

Ou Pintade Richelieu

Poêlée de champignons à l’ail des ours

Bouquetière de légumes racines

Mini Crêpes fondantes

Jus corsé

Par convive 35 € ttc

Dessert

La pièce montée !

Forme et parfum au choix : présentée en salle

Au milieu d’un nuage de fumée (C0₂)

Elle sera ensuite entamée par votre chef de corps.

+ dressée sur assiette

+petit sujet en massepain (pompier)

+ un coulis assortis + une mini boule de glace

Par convive 8.00€ ttc

Ou dessert simple à convenir à partir de 5€

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LIVRE D'OR : Nous étions satisfaits. Mme Schmerber (Opéra du Rhin, Filature Mulhouse 100 convives 22/0 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Nous vous avons sollicité pour nos différentes manifestations officielles en mairie et à la Salle Lucien Geng. Nous tenons à vous remercier vivement pour votre précieuse collaboration lors de nos différents souhaits et avons su apprécier votre rpfessionnalisme à sa juste valeur. Nos meilleurs souhaits pour cette nouvelle année, pour vous, vos proches et toute votre équipe. Mr le Maire. (Mairie de Habsheim décembre décembre 2011 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Belle décoration Excellent service. Merci a Bertrand et à son équipe.Meilleur salutation. (Voeux mairie de Wittelsheim 400 convives 14/01/201 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Superbe service de A à Z. Merci (Mme Doris Hoff 14/01/2012 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Par la présente, je tiens à vous adresser mes plus vifs remerciements pour votre prestation ainsi que pour l'animation musicale de 30 guitaristes que vous nous avez offerte lors de la réception du Nouvel An de la Ville de Blotzheim du 8 janvier dernier. Mr Jean Paul Meyer Le Maire (Mairie de Blotzheim1000 convives, réception du nou - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Repas excellent! (Mairie de St Louis 1200 convives 06/11/2011 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Satisfaits à tous les points de vue: Qualité des mets Personnel très sympathique et compétente. (Mairie de Durmenach 11/12/2011 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Bonjour Georges, excellentissime, à l'unanimité des convives..!!! Merci! Merci pour votre accueil. (Mme Vest 26/12/2011 ( jambon braisé) - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Je tenais à vous remercier pour votre intervention. (Avocats 20/12/2011 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Très bonne équipe, efficace! (Société Weleda 16/12/2011 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Très satisfait! (Ordre des avocats de Mulhouse - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Très content du service, super équipe. (Nageleisen 15/12/11 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Satisfaits oui oui et oui! (Botte Fondation 14/12/11 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Votre établissement jouis d'une réputation de haute qualité. Je souhaiterais pouvoir proposer à nos clients votre maison. Je souhaiterais pouvoir vous compter parlis nos traiteurs agréées. (Cité de l'Automobile janvier 2012 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Nous tenons à remercier très chaleureusement votre personnel qui acontribué au bon déroulement de cette journée. Cordialement. (Mr et Mme Rajalu Mariage été 2011 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Très bien et repas excellent! Merci (Société CIAREM 9/12/11 - le 23/01/2012) - LIVRE D'OR : Tout à été parfait! Mr Schmidt anniversaire de mon entreprise. (30/10/11 - le 10/12/2011) - LIVRE D'OR : Avec une très bonne qualité des mets. Mr Rhomer Ecocun Expert Banquet de Chaumont avec 400 convives et la présence de Mr le ministre Luc Chattel (Chaumont 10/ 2011 Très bon service , exemplaire - le 10/12/2011) - LIVRE D'OR : Monsieur, Par la présente, je tiens, au nom de tous les membres de la batterie, à vous remercier très chaleureusement pour la prestation impeccable que vous avez fournie à nos hôtes d'un soir lors du concert du 26 novembre dernier à la salle Dollfus à Sausheim. Les petits plats étaient mis dans les grands et le professionnalisme du personnel a été remarqué tant par la Garde républicaine que par nos amis suisses qui prirent là, sans doute, une leçon de gastronomie mais aussi d'étiquette à la française. Le service était impeccable et le repas excellent. La présence du chef en salle a ajouté une note d'authenticité digne des grandes maison. L'ALsace était à table et tous nos convives ont apprécié avec délectations croyez-le bien. Il fallait bien servir nos invités prestigieux et ça a été fait. Je vous prie d'agréer, Monsieur Freyburger, l'expression de nos salutations musicales les meilleures. Le Président de la BGHA Gérard Weyer (Batterie des Grognards d'Alsace 29/11/11 - le 10/12/2011) - LIVRE D'OR : Personnel irréprochable, bravo, merci. Mr Gless Président (100 ans du ski club du rossberg Mr Gless, 100 conv - le 10/12/2011) - LIVRE D'OR : Prestation de service excellent (6/11 - le 10/12/2011) - LIVRE D'OR : Excellent et très satisfait! (Un Gastonome célèbre... mais anonyme et heureux l - le 10/12/2011) - LIVRE D'OR : Parfait comme d'habitude. L'équipe de maître Bertrand est génial! Mr Lang à l'occasion de la Ste Barbe avec 50 convives (Amicale des Pompiers de Pfastatt 03/12/11 - le 10/12/2011) - LIVRE D'OR : Satisfait par une équipe formidable avec un patron remarquable, très satisfaits, nous vous remercions. Mr Régis Cholley. (Mr Cholley le 12/11/11 - le 10/12/2011) - LIVRE D'OR : Bonjour Georges, Tout d'abord merci au nom de la Corpo d'avoir participé activement à l'animation de notre podium aux Journées d'Octobre. Merci au chef qui a placé la maison Freyburger à son digne niveau dans la gastronomie alsacienne avec une prestation exceptionnelle devant un public conquit. Cordialement Jean Claude (Vice Président des Bouchers du Haut-Rhin - le 10/12/2011) - LIVRE D'OR : 300 personnes qui étaient très satisfaites bien sur par la maison Freyburger et pour la 10 ème année consécutive. Vraiment impeccable. Mr Ganser Président de l'UNC section Illzach (Mr Ganser Fêtes de l'UNC D'ILLZACH - le 10/12/2011) - LIVRE D'OR : Personnel agréable, efficace et sympathique Bonnes prestations culinaires, tant sur le plan gustatif que visuel Bonnes remarques unanimes de l'ensemble de notre association. Mr le Président (Pétanque Club de Habsheim: 09/10/11 - le 12/10/2011) - LIVRE D'OR : 21/09/2011. Very Good! Perfect service, swift change od setting (coffe: lunch + coffee: apéro) délicious foor! Mister Funk (University Of Basel Biocentrum - le 27/09/2011) - LIVRE D'OR : Rallye promenade des Journées du Patrimoine 2011. Monsieur, Je vous remercie de votre précieuse sollaboration au rallye promenade qui s'est déroulé le week-end des 17 et 18 septembre 2011. En effet, les lots offerts ont été particulièrement appréciés tant par leur valeur que par leur aspect culturel et ludique. Sans l'aide des partenaires et des bénévoles, ce projets n'aurait pas eu les mêmes attraits enrichissants et chaleureux si prisés par les participants. En réitérant mes remerciements pour votre engagement et votre don, je vous prie d'agréer, Monsieur, mes salutations distinguées. Pour le Maire: Mr Philippe WOLFF Conseiller municipal Délégué aux affaires Culturelles (Mairie de Rixheim - le 22/09/2011) - LIVRE D'OR : A l'attention de Mme Tatiana. Je jury présent à la foire Européenne de Strasbour, vous a décerné la médaille de Bronze lors du concours de la Star du cocktail 2011. Notre équipe tenait sincèrement à vous féliciter. Votre travail a été récompensé et nous vous encourageons à continuer ainsi. Philipe Walter Président. (STAR DU COCKTAIL 2011 - le 20/09/2011) - LIVRE D'OR : Monsieur Grunenwald, Les participants à notre Rallye aérien baptisé «Coupe Rotter», qui s’est déroulé le 4 septembre dernier, vous remercient chaleureusement de votre contribution à la réussite de cet événement. Votre participation a permis de régaler les papilles de tous les concurrents lors du pot de clôture. Les organisateurs WEISS-BOTTLAENDER (4 septembre 2011 - le 20/09/2011) - LIVRE D'OR : Service super !(voir excellent) (Mariage de Mr et Mme De Andrade du 28/08/2011 - le 29/08/2011) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? Oui (Mr Geng 14/07/2011 - le 29/08/2011) - LIVRE D'OR : Trés satisfait! (Mariage Mr et Mme STRITTMATTER du 20 Août 2011 - le 22/08/2011) - LIVRE D'OR : Trés satisfait de la prestation. Un grand merci à toute l'équipe. David et Isa (mariage Mr Mme MUESS du 20 août 2011 - le 22/08/2011) - LIVRE D'OR : Un buffet de professionnel, remarquable en qualité et quantité. Service avec un personnel fort sympatique! Un Grand merci! (Mariage Nussbaumer - le 17/08/2011) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait ? oui Un grand merci, parfait, grande satisfaction ! (Mariage Mr et Mme Charles Bastien du Samedi 13 aoû - le 16/08/2011) - LIVRE D'OR : 125 convives: très bonne prestation tant pour les plats que pous la qualité des 2 personnes présentes en cuisine. Très bon échos de nos clients également (qualité et quantité). (OMSCAP Zillisheim 25/06/2011 - le 01/07/2011) - LIVRE D'OR : La troupe des organisateurs vous remercie vivement de votre participation qui permet de renouveler chaque année cette belle journée! (Fete de Dieu de Habsheim le 26 juin 2011 - le 01/07/2011) - LIVRE D'OR : 130ème Anniversaire 26.06.2011 Très trsè trsè bon service, il n'y a pas mieux! Vous avez un etrès bonne équipe! (Société de Musique UNION Habsheim - le 01/07/2011) - LIVRE D'OR : Bonne prestation dans l'ensemble! (Mariage Mr et Mme ROTOLO 26/06/2011 - le 01/07/2011) - LIVRE D'OR : 25/06/2011: Un excellent serveur et service (Mariage SCHMITT - le 01/07/2011) - LIVRE D'OR : MERCI! (Mariage HOFFMANN 25/06 - le 01/07/2011) - LIVRE D'OR : 22/06/2011: Super service et repas ! Satisfait? OUI (Université de Bâle - le 01/07/2011) - LIVRE D'OR : Soirée super réussie. Repas digne d'un restaurant gastronomique Service impeccable. Organisation de tout l'ensemble appréciée par tout les invités. La maison Freyburger est à recommander et conseiller pour toutes occasion. C'est vraimant super, excellent et exceptionnel. Merci infiniment!. Marcel Klieber. Munchhouse (Soirée anniversaire 60 ans de Marcel du 11/06/2011 - le 21/06/2011) - LIVRE D'OR : (Fête d'anniversaire du 28/05) Merci encore pour votre buffet très réussi et au superbe travail de votre serveur!!Cordialement. (Isabelle et Dirk Ziegler - le 18/06/2011) - LIVRE D'OR : Notre mariage le 11/06/2011. Satisfait? OUI et totalement! tout était parfait. Grand merci pour votre professionnalisme (Mr et Mme Balice Vincent - le 15/06/2011) - LIVRE D'OR : Super service et très bon repas. Prestation du 14/06/2011 (Amicale du lycée Montaigne Mulhouse - le 15/06/2011) - LIVRE D'OR : Un très grand MERCI pour ton invitation! Nous avons constaté que tu as toujours de bonnes idées pour progresser dans ta passion de la Boucherie-Charcuterie-Traiteur. Nous menons de notre côté une vie passioinnante. Avec nos salutations amicales. Bisous à Théo et Hélène. Willy et Tchouky (Cher Georges, - le 10/06/2011) - LIVRE D'OR : Samedi 4 juin 2011. Très bonne prestation et qualité de produits. Tous les invités très satisfait. (Mariage BOETSCH - le 09/06/2011) - LIVRE D'OR : Soirée de gala du 10 mai. Franc succès. Superbe soirée, notamment du fait de votre prestation et de la qualité du repas servi.Je tenais à vous remercier très sincèrement pour votre prestation, mais également pour votre chalereuse présence lors de cette soirée, qui sera renouvelée, je n'en doute pas. Mr Thomas Directeur Général. (Association les papillons blancs du Haut-Rhin - le 04/06/2011) - LIVRE D'OR : Apéritif dinatoire: EXCELLENT! (BNP Parisbas Suisse le 31 mai 2011 - le 03/06/2011) - LIVRE D'OR : Service de qualité, mise en place satisfaisante. Decor OK! Belle soirée! (Famille Rebert 28 mai 2011 - le 03/06/2011) - LIVRE D'OR : Vos prestations culinaires et le service ont été très appréciés par mes invités et je vous en remercie. (Anniversaire Docteur Weber - le 03/06/2011) - LIVRE D'OR : Mariage le 21 mai 2011. PARFAIT!! (Mariage Mlle Giraudeau et Mr Nuzzo - le 24/05/2011) - LIVRE D'OR : Absolument parfait! merci beaucoup à toute l'équipe... (Helffer Alexandra 21/05/2011 - le 23/05/2011) - LIVRE D'OR : L'accueil, le repas et la démonstration tout était agréable. Bravo Chef! et merci à Sylvie Excellent accueil. Bravo Chef Jean-Claude à refaire. Merci. Cours de cuisine Très enrichissant à refaire, que du neuf pour nous. Merci Durée de la séance 6heures. Je n'ai pas vu passé le temps. Tout était ipeccable. Super service. Merci Très belle prestation, présence et explication au top. Cours très complet et très interressant. LE chef est très bien et très bien secondé par son assistante. On reviendra avec plaisir. Merci. (CE FRANCE TELECOM: Cours de cuisine du samedi 7 ma - le 19/05/2011) - LIVRE D'OR : Tout était parfait et conforme à nos attente: - décoration impeccable - nourriture excellante - et surtout un personnel très avenant (mention toute particulière au chef de rang) Merci (Mariage Mlle Jacoberger et Mr Meyer 07/05/2011 - le 10/05/2011) - LIVRE D'OR : 25 avril 2011. Avec nos remerciements pour la prestation fournie. (Mr et Mme Faessel - le 07/05/2011) - LIVRE D'OR : Avec tous nos remerciements. (Confrérie Saint Thiebaut - le 07/05/2011) - LIVRE D'OR : Prestation du 30 avril 2011: Assemblée Générale + de 300 convives. Bonne organisation Belle Prestation Mme Litzler (Fédération des Chasseurs - le 06/05/2011) - LIVRE D'OR : 23 mars 2011 Merci pour le super service!!! (Tendance: Foire aux montres de Bâle - le 16/04/2011) - LIVRE D'OR : Très jolie et très bonne prestation! serveur et serveuse gentils, serviables. MERC! (MAIF 08/04/2011 - le 16/04/2011) - LIVRE D'OR : Avec tous nos remerciements. Mmr Ertzer (clairefontaine - le 10/03/2011) - LIVRE D'OR : Tous mes remerciements pour votre professionnalisme. Docteur Weber (7 janvier 2011 - le 09/03/2011) - LIVRE D'OR : Comme d'habitude excellente prestation. Merci pour tout. Mme Picoche (ERDF 0/02/2011 - le 10/02/2011) - LIVRE D'OR : Très bien (Mme Buecher - le 09/02/2011) - LIVRE D'OR : La qaulité des produits a été relevée par l'ensemble des convives. La qaulité du service également. En outre, la variété des plats a été du gout de tout le monde. Bravo à toute léquipe et merci. Mme BECK (ERDF GRDF - le 09/02/2011) - LIVRE D'OR : Madame, Monsieur, Au cours de l'année écoulée et déja pour les voeux du Maire du 8 janvier dernier, nous vous avions sollicité pour nos différentes manifestations officielles en mairie et à la salle Lucien Geng à Habsheim. Nous tenons par la présente à vous remercier vivement pour votre précieuse et aimable collaboration lors de nos différents souhaits et avons su apprécier votre professionnalisme à sa juste valeur. Veuillez agréer, Madame, Monsieur, nos très cordiales salutations et encore nos meilleurs souhaits pour cette nouvelle année 2011 pous vous, vos proches et toute votre équipe. (Mairie Habsheim - le 27/01/2011) - LIVRE D'OR : Etiez vous satisfait? OUI Mr Charles Buttner, Président du Conseil Général (Lundi 24 janvier 2011 - le 25/01/2011) - LIVRE D'OR : Le Cabinet de Jo Spiegel souhaitait vous remercier pour la qualité des produits et la présentation lors de l’apéritif déjeunatoire du 7 janvier dernier. Cordialement (07/01/11 - le 15/01/2011) - LIVRE D'OR : Monsieur Le Gac 14 janiver 2011. Merci. Jean-CLaude était formidable (Mairie Petit landau - le 15/01/2011) - LIVRE D'OR : Etiez vous satisfait? OUI Mme Tinelle (ERDF 13/01/11 - le 15/01/2011) - LIVRE D'OR : Très bien merci. (Maraige Angyinolfi 08 janiver 2011 - le 15/01/2011) - LIVRE D'OR : Voeux de Monsieur le Maire le 08/01/11. Très bonne prestaion et excellent service. Merci. Chantal Schweitzer (Mairie de Habsheim - le 15/01/2011) - LIVRE D'OR : Marie de Habsheim: Voeux de Mr Le Maire Très bonne prestation et excellent service.Merci (8 janvier 2011 - le 13/01/2011) - LIVRE D'OR : 13/11/2010 Très apprécié, repas, presentation ainsi que votre personnel. Bravo Soirée réussit pour la maison de vie, pour les convives, la municipalitée (Maison de vie Rixheim - le 18/11/2010) - LIVRE D'OR : 04/11/2010 Tout était parfait! Merci beaucoup, excellente prestation (EDF Mme Beltzung - le 17/11/2010) - LIVRE D'OR : 11/11/2010 Satisfait. Repas très bon (UNC Pfastatt: Mr Wolfarth - le 17/11/2010) - LIVRE D'OR : Très bon service, personnel très disponible et professionnel. Un grand merci pour cette soirée. (Mme Tullio (6/11/2010) - le 17/11/2010) - LIVRE D'OR : 31/10/10 Etiez vous satisfait? OUI OUI OUI OUI OUI OUI SUPER Tout était parfait, entière satisfaction. Amitiés. (Madame PIA (Chorale Sainte-Cécile - le 17/11/2010) - LIVRE D'OR : 06/11/10 Très satisfait (Monsieur et Mme Robert Muller - le 17/11/2010) - LIVRE D'OR : 6 novembre 2010. Je me joint à mes convives: excellent! Mr Ganser (UNC Illzach - le 17/11/2010) - LIVRE D'OR : 30/10/2010. Nous sommes très satisfait de votre prestation. Un grand merci à toute l'équipe. Alain et Hélène Hoffarth (Monsieur Hoffarth - le 17/11/2010) - LIVRE D'OR : Mr et Mme Raymond Knecht de Morschwiller le bas ont célébré leurs Noces de Diamant avec 80 personnes le 26 septembre 2010. Pour cela il fallait trouver un traiteur de qualité, capable de gérer un si grand nombre de convive. C'est avec la maison Freyburger à 68440 HABSHEIM, traiteur de prestige que nous avons trouvé notre chance. Après avoir prix contact avec eux et que tout a été arranger avec soins, la fête à eu lieu. Après la fête, j'ai reçu que des louanges de tout côté pour ma entière satisfaction... Conclusion: Je peux que recommandet ce traiteur à tout le monde qui cherche le succès. Pour moi c'est un traiteur par excellence. (Bonjour - le 17/11/2010) - LIVRE D'OR : PARFAIT! (30 octobre: Mme Morrice - le 17/11/2010) - LIVRE D'OR : Prestation parfaite (Mr et Mme Vichy - le 27/10/2010) - LIVRE D'OR : 23/10/2010 Prestation magnifique, de très bonnes surprises (desserts). Service de très bonnes qualité, tout le monde était satisfait!!! Merci pour les personnes qui nous ont aidées à la mise en place des tables, le décor était très très joli!!! (Mr et Mme Lochert - le 27/10/2010) - LIVRE D'OR : 2 octobre 2010. Buffet délicieux. Personnel remarquable, service agréable et efficace: bravo à eux! Décoration excellente. Buffer de desserts fabuleux (Mr et mme Eicjlisberger - le 27/10/2010) - LIVRE D'OR : Satisfaits de tout, que ce soit au niveau du service ainsi que du repas (Mme Litzler 9/10 - le 12/10/2010) - LIVRE D'OR : - Le jambon était très bon et très très bien servie, merci à Jean-Pierre! Une très bonne adresse à recommander - Buffet excellent. Continuez ainsi - Félicitations pour tous - Excellente soirée - Tout était parfait et un service très organisé -Tout fut excellent. Mention particulière pour le jambon: très bien. Toujours fidèles à vous même. Bravo et en bonus excellent service. Merci jean-pierre - Tout fut accelent, très bien -Traiteur à recommander, bravo! -Super le salé et le service! très belle prestation -Merci pour ce très bon repas. Bonne continuité à vous - excellent buffet (Mr et Mme Willemann - le 04/10/2010) - LIVRE D'OR : Parfait comme d'habitude (Syndicat des Propriétaires: Maitre Arcay - le 04/10/2010) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? OUI Mr Le Corre (Société SADE - le 24/09/2010) - LIVRE D'OR : Mariage du 11/09/2010. Très bonnes prestations Tout était excellent. Personnel très sympatique, ponctuel et efficace. (Mr et Mme Guillaume DIEU - le 15/09/2010) - LIVRE D'OR : Formation rapide très apprécié par nos bénévoles et personnel très sympatique et compétent. (Association des Paralysés de France (APF) - le 14/09/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 11 septembre 2010. Cuisinier très attentif et très professionnel. Une prestation de grande qualité (Mr Henri Black - le 14/09/2010) - LIVRE D'OR : Club Prosper Montagné ALSACE Cher Monsieur Georges Freyburger, Vous nous avez épaté avec votre remarquable prestations. Les mets étaient délicieux et succulent: tout en harmonie, quant au service il fut exemplaire et attentionné. Tous nos compliements avec ma meilleur cordialité sans oublier vos parents et votre épouse. Mr Emile Jung, Maitre Cuisinier de France, Maitre Sommelier de France (30 aout 2010 - le 11/09/2010) - LIVRE D'OR : Très bon service et toujours avec le sourire (ca fait plaisir) (Mariage Mr Renger Mlle Cron 28/08/10 - le 04/09/2010) - LIVRE D'OR : Travail parfait (Mairie de Rixheim - le 04/09/2010) - LIVRE D'OR : Service parfait (Mr Kinibihler: 28 aout 2010 - le 04/09/2010) - LIVRE D'OR : Merci beaucoup pour l'excellence du service qui rivalise avec l'excellence des mets! (Mariage Lombard 28/08/2010 - le 04/09/2010) - LIVRE D'OR : Parfait: cher très compétent et sympatique. l'équipe des jeunes qui a fait le service à beaucoup apprécié sa compétence, sa gentillesse. Les plts: excellent et très appréciés, fins et gouteus. Merci , merci pour les touches personnelles du chef, tout s'est très bien passé et la prestation Freyburger a été fort appréciée. Je reconnais la touche 'lycée hôtelier de Strasbourg!!! Mme Antoine (28/08/2010: Mme Antoine - le 04/09/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 17 juillet 2010.: Service irréprochable. Personnel aimable et prévenant. Merci à tous (Mr et Mme Wandemeeghe - le 19/08/2010) - LIVRE D'OR : Dimanche 15 aout 2010. Nous sommes très satisfaits de votre prestation. Félicitation pour votre imagination et pour la qualité du service et de vos produits. Salutations Pauline etJean-Julien Vonfelt (Maitre Vonfelt (Mr et Mme) - le 19/08/2010) - LIVRE D'OR : Bonjour Madame Freyburger, Je tiens a vous remercier pour le travail effectué ce week-end. Malgré la pluie, c'était une très belle journée. Le repas était excellent et le service impeccable. Je compte sur vous pour passer le mot a vos employés qui ont contribué à la réalisation de cette soirée. Et plus particulièrement a votre soeur Gaby pour la décoration, ainsi qu'a son mari pour l'écriteau reprenant notre faire-part, nous avons adorés. Merci aussi pour le long pain, toujours aussi bon. Le dessert surprise a fait l'unanimité, merci a vous !! J'essaierais de passer vous voir si je le peux encore avant de repartir sur Orléans, mais il va me falloir trouver le temps !! Merci pour tout !! Magali et Mathieu Walter (Mariage Magali et Mathieu WALTER - le 18/08/2010) - LIVRE D'OR : Je suis ravie d'avoir partager mon 80èmeété avec vous. Voici ces quelques mots pour vous dire MERCI: Merci pour votre présence Merci pour toutes vos attentions. (Mme Jeanine Scherrer - le 10/08/2010) - LIVRE D'OR : Remarquables prestations du service, que ce soit traiteur ou seveur. IMPECCABLE§ du début à la fin. Merci (Maraige Mlle Mahr et Mr Pereira - le 10/08/2010) - LIVRE D'OR : Très bon! (Mr et Mme Schultz - le 10/08/2010) - LIVRE D'OR : SUPER (Mariage FREPPEL - le 10/08/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 17 juillet: FANTASTIQUE (Mr Mme Kirschoff - le 10/08/2010) - LIVRE D'OR : Marci pour tou: qualité, présentations et service. (Mariage 17/07 Mr et Mme Gaume - le 10/08/2010) - LIVRE D'OR : Très bonne prestations, une qualité de travail excellent. Merci à vous, un très beau mariage et que de bonnes reflexions de la part de nos invités (Mariage 17/07: Mr et Mme SEEMANN - le 10/08/2010) - LIVRE D'OR : Mariage samedi 10 juillet: repas remarquables avec un diner parfait. Encoremerci pour cette prestation de qualité appréciée par l'ensemble des convives. (Mr et Mme Coupez - le 16/07/2010) - LIVRE D'OR : un grand merci pour ce repas de fête que vous avez si bien préparé, super déco des langoustes et ravissement des papilles avec les baekaoffas et les petits desserts assortis. Bravo et tous les convives s'associent à mon message. Odile Ulrich (Merci et Bravo - le 13/07/2010) - LIVRE D'OR : Un service très professionnel et un menu parfait jusqu'à la fin! (Mariage Mr et Mme Granado - le 12/07/2010) - LIVRE D'OR : Bravo au personnel qui a bravé avec courage la chaleur! (11 juillet: Mme Scherrer - le 12/07/2010) - LIVRE D'OR : Mariage 03/07/2010 Bravo et merci à toute l'équipe pour son savoir -faire ! apéro et repas excellents - service parfait ! (Mr et Mme WIRTH - le 11/07/2010) - LIVRE D'OR : 3 + 7 juillet 2010. Service impeccable; tout le monde a été enchanté de la qualité des repas! (Mr et Mme JOOS - le 07/07/2010) - LIVRE D'OR : Mariage du 3/07/10. Très très bonne prestation de la maison Freyburger. Un Grand merci au personnel (Mr et Mme SCHNEIDER - le 07/07/2010) - LIVRE D'OR : Mariage 03/07: les service était impeccable au diner, comme à l'apéro, bravo! (Mr et Mme Giolai - le 07/07/2010) - LIVRE D'OR : 26/06/2010 Equipe très agréable. Superbe prestation Un Grand merci à la maison Freyburger (Mr et Mme Gumb - le 07/07/2010) - LIVRE D'OR : Maraige du 3/07/10 Très bien! Bravo et merci! (Mr et Mme Wirth - le 07/07/2010) - LIVRE D'OR : 24 juin 2010. Service et repas tout à fait parfait. (Docteur Wasseur - le 07/07/2010) - LIVRE D'OR : Prestations et service parfait! Merci pour tout! Céline et Mathieu WIRTH (Mariage 3 juillet 2010 - le 05/07/2010) - LIVRE D'OR : Satisfait (GHERARDI SA - le 29/06/2010) - LIVRE D'OR : Mariage du 26 juin: Très efficace et sympatique (Mr et Mme Stoechli - le 29/06/2010) - LIVRE D'OR : Manifestation du 25/06/2010: - excellent service - très bonne cuisine -personnel très sympatique (Musée EDF Electropolis - le 26/06/2010) - LIVRE D'OR : Manifestation du 25/06/2010: - excellent service - très bonne cuisine -personnel très sympatique (Musée EDF Electropolis - le 26/06/2010) - LIVRE D'OR : Manifestation du 24/06/2010: Personnel très agréable, très bon service. Mme Guerrier (Maison Emploi et Formation - le 26/06/2010) - LIVRE D'OR : Madame Freyburger, Je vous remercie, j'ai eu beaucoup de compliments sur la prestation d'hier soir. Elle fut très appréciée. Merci à doute votre équipe et en particulier votre pâtissier pus sonexcellent gâteau et toute mes félicitations pour la décoration. La surprise fut totale! Dès septembre, je reviens vers vous pour d'autres occasions. Merci. (Madame Irène CERTAIN - le 26/06/2010) - LIVRE D'OR : Mariage du 19 juin 2010. Très bon service. Repas excellent Merci! (Mr et Mme Franck - le 23/06/2010) - LIVRE D'OR : Dimanche 20 juin 2010. SUPER. Service et buffet RAS Merci (Innauguration du nouveau local des donneurs de san - le 23/06/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 19/06/2010 Très satisfait du service et du repas. (Mr et Mme Schmitt - le 21/06/2010) - LIVRE D'OR : 19/06/2010 Merci, service extraordinnaire. Gens extras, A bientot. (Mr et Mme FURER - le 21/06/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 19 juin 2010 Etiez-vous satisfait? OUI (Mr et Mme Eglin - le 21/06/2010) - LIVRE D'OR : Samdi 19 juin 2010 Excellent service. Disponibilité, écoute, professionnalisme et discrétion ont été les maitres mots. Bravo à toute l'équipe et à Magid. Merci (Mr et Mme Katz - le 21/06/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 12 juin 2010. Inoubliable - service excellent! Tout à été parfait. Merci à Magid et son équipe (Mariage Mlle Maurer et Mr Beckrich - le 18/06/2010) - LIVRE D'OR : Mardi 15 juin 2010. C'est vraiment remarquable, tout du point de vue du service que de la qualité des plats. (Mon.sieur Piequet - le 16/06/2010) - LIVRE D'OR : Dimanche 13 juin 2010 Très bon service, Nous sommes plus que satisfait (Mr Gérard Mozéo - le 16/06/2010) - LIVRE D'OR : 12 juin 2010: Rien à redire. Parfait et Merci (Mr et Mme MURA - le 14/06/2010) - LIVRE D'OR : Très satisfaite! A très bientôt! Manifestation du 13/06/2010 (Mme Tardival - le 14/06/2010) - LIVRE D'OR : Mariage 12 juin 2010: Nikel! Super service, un grand merci à toute l'équipe, en particulier à l'équipe déco!!! Un grand Bravo (Floriane et Gaëtan Greter - le 14/06/2010) - LIVRE D'OR : Mariage du 5 juin 2010. Etiez vous satisfait? OUI!!! (Sadndrine et Laurent - le 10/06/2010) - LIVRE D'OR : Mr et Mme Fernandez De l'apéritif à la fin de la soirée tout a été parfait. (Mariage 5 juin 2010 - le 10/06/2010) - LIVRE D'OR : 08/06/2010 Très très bon! Mme Claudia Gestermann Directrice (Crédit Agricole Ottmarsheim - le 10/06/2010) - LIVRE D'OR : J'ais participé au banquet EIS. Ce fut un dîner de Gala mémorable... d'autant plus que je suis allé visité les coulisses et que là j'ais compris ce c était un exploit. Merci et bravo (EIS Cité du train plus de 400 personnes - le 07/06/2010) - LIVRE D'OR : 05 juin 2010. La pièce montée magnifique, un grand professionnalisme remarquable, ainsi que pour la fontaine de chocolat. Merci beaucoup bravo et c'était vraiment très bon!!! (Mr et Mme Brunetto à l'Hôtel Europ à Horbourgwihr - le 07/06/2010) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? OUI Très belle prestation! Bravo! Merci (EIS (Direction) 05/06/2010 - le 07/06/2010) - LIVRE D'OR : Etiez-vous staisfait? OUI! EXCELLENT!! (Mme Kaschler 06/06/2010 - le 07/06/2010) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? OUI! PARFAIT! (Mr etMme Jachin 06/06/2010 - le 07/06/2010) - LIVRE D'OR : Monsieur, Je souhaitais vous remercier chaleureusement et vous féliciter pour la qualité du buffet que vous avez composé, lors de ma visite au Centre de Formation d'Apprentis de l'Artisanat de Mulhouse, le 12 mai dernier. J'en conserve un souvenir gastronomiquement délicieux. Je vous prie d'agréer, Monsieur, l'expression de mes sentiments les meilleurs. Mr Gérard LARCHER Président du Sénat français (Mercredi 12 mai: Buffet CFA - le 20/05/2010) - LIVRE D'OR : Mardi 11 mai 2010. Merci pour votre professionnalisme. (EIS Mr Monnet - le 18/05/2010) - LIVRE D'OR : SUPERBE! Nous étions une quarantaine, tout le monde était ravi! L'environnement, le service et la qualité des mets nous ont subjugués. Bravo, chapeau bas... (Mme Féga 13/05 - le 18/05/2010) - LIVRE D'OR : 15 mai 2010. Service irréprochable, persnnel de qualité alliant professionnalisme et qualité de service (Mr Schafhauser - le 18/05/2010) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? OUI! (Mme Burgel: 16/05 - le 18/05/2010) - LIVRE D'OR : Mercredi 12 mai 2010 Tout le monde trèssatisfait, les spätzlés, choucroute, ont été unanimement appréciés! Votre qualité de service et votre disponibilité nous ont facilité la tache. Pour ce qui est de la qualité de vos produits le doute n'est meme pas autorisé! (Mr Meyer Président CMA - le 18/05/2010) - LIVRE D'OR : Plus que satisfait! (Mr Pfister: 8 mai 2010 - le 12/05/2010) - LIVRE D'OR : Grande disponibilité et aide précieuse de Jean-Claude! (9 mai 2010 Mr Riedweg - le 12/05/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 8 mai: serveur sympathique et aimable. Très bonnes prestations. Félicitatiçon à Magid!! MERCI (Mme Stéphanie Roellinger - le 12/05/2010) - LIVRE D'OR : 7 mai 2010. Etiez-vous satisfait? OUI (Chalets Lutz - le 12/05/2010) - LIVRE D'OR : 8 mai 2010: Inauguration du Monument aux Morts. Tout était parfait. Merci. Mlle AST Adjointe au Maire de Niffer (Mairie Niffer - le 12/05/2010) - LIVRE D'OR : Mr Kniebihler. 9 mai 2010. En tant que responsable de la salle, concernant les Anciens Combattantsn je me fait l'interprete de tous, en vous adressant les meilleurs félicitations de votre prestation, tant pour le service en salle, avec un bien sympatique Maitre d'Hôtel et son équipe, sans oublier la cuisine et tout le personnel qui s'est dévoué au maximum et toujours avec le sourire. Bien à vous. le Vice Président Mr Wadel (UIACAL - le 12/05/2010) - LIVRE D'OR : Assemblée Générale du 7 mai 2010. Très bien. (CCM Pays de Sierentz Mr Stimpfling Directeur - le 11/05/2010) - LIVRE D'OR : 2 mai 2010: 70 ans Je suis très satisfaite des prestations, du service et du chef de rang. Repas excellent. Monique Henri Georges Redelsperger (Madame Monique Henri - le 06/05/2010) - LIVRE D'OR : Dimanche 2 mai 2010 Etiez vous satisfait? OUI Aucun prblème Cuisto sympa (Mr Heicher - le 05/05/2010) - LIVRE D'OR : Grande plyvalence Vaut 4 personnes à lui tout seul (Mr Raidot 1er mai 2010 - le 03/05/2010) - LIVRE D'OR : 29 avril 2010 Très bien servi et l'attente du projet a été cocretisé avec brio et succès Rien à redire +++ Bernard METZ CE FRANCE TELECOM (Mr Metz CE FRANCE TELECOM ALSACE - le 03/05/2010) - LIVRE D'OR : Très très bien, merci à Pascal pour votre implication dan sla soirée et votre amabilité (Madame COAN: 24/04/10 - le 26/04/2010) - LIVRE D'OR : Personnel très disponible et faisant face à toute situation et demande. Bravo. Mme Litzler (24 avril 2010: Mme Litzler - le 26/04/2010) - LIVRE D'OR : 22/04: superbe entrée, a beaucoup plu! excellent service 23/04 (midi et soir): excellente houcroute, ansi que la tarte aux pommes 24/04: Le baeckeoffe à beaucoup plu surtout la présentation en terrine. Tout était très bien. Excellence du service et des repas 24/04: votre crème caramel est un délice! (Holiday Maker 22, 23 et 24 avril 2010 - le 26/04/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 24 avril 2010 Tout était parfiat. Grans bravo à tout l'équipe et au personnel (Mme Et Mr Schaeffert - le 26/04/2010) - LIVRE D'OR : Je ne peux que confirmer l'appréciation très positive de l'intendant! Je remercie et félicite les cuisiniers et la maison! Bien cordialement. Monseigneur Grallet, Archevèque de Strasbourg (17/04: Venue de Monseigneur Grallet - le 24/04/2010) - LIVRE D'OR : Le suprème de poularde, très tendre. Le tiramisu, présentation original. Le service à table, de très belle qualité. Merci. Mr Kern (17/04: Venue de Monseigneur Grallet - le 24/04/2010) - LIVRE D'OR : Très bon, copieux, avec une viande de poularde bien tendre. Abbé Maurice Bahr (17/04: Venue de Monseigneur Grallet - le 24/04/2010) - LIVRE D'OR : Société EIS: Etiez vous satisfait? OUI Très bon accueil et superbe dégustation! Merci. (Repas test 22/04/2010 - le 23/04/2010) - LIVRE D'OR : Enterrement Mme Richard. Satisfait (22/04/2010 - le 23/04/2010) - LIVRE D'OR : 16 avril 2010. Satisfait. Le Directeur Mr Blenner (CCM Hagenthal le Bas - le 23/04/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 17 avil 2010 Tout s'est bien déroulé. Le repas et le service était très satisfaisant. (Mariage Demans / Merrien - le 21/04/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 18 avril 2010 Etiez vous satisfait? OUI Service et nourriture très satisfaisants, personnel très gentil et efficace. Merci pour tout! Florence et David (Mme et Mr Demaux - le 20/04/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 10 avril 2010. Très bonne prestations, service excellent. MERCI. (Mariage Mlle Althause et Mr Marx - le 13/04/2010) - LIVRE D'OR : Cher Georges, Ce dimanche, à l’occasion de votre Salon Gastronomique, nous avons eu l’honneur et l’heureuse surprise d’être parmi les gagnants de la tombola. Ce panier était très généreusement garni de toutes les délicatesses vinicoles et gastronomiques des nombreux exposants. Aussi, tenons nous à vous adresser les plus vifs remerciements pour cette noble attention en vous félicitant encore pour la bonne organisation et l’originalité des mets présentés aux convives. Votre initiative permet de faire valoir la richesse de nos terroirs et d’attirer chaque année de nombreuses personnes vers notre commune. Je vous prie de bien vouloir transmettre nos sincères remerciements à Monsieur le Président des Vignerons Indépendants ainsi qu'aux exposants en les encourageant à poursuivre leur action en faveur de la production de vins de qualité. Avec nos cordiales salutations Marie Rose et Gilbert Fuchs (Salons des vins et de la Gastronomie - le 13/04/2010) - LIVRE D'OR : helene, comme promis je vous envoie ces quelques mots.j'etais très heureuse de faire votre connaissance car vous êtes quelqu'un qui apporte beaucoup a l'autre.j'espère que nous aurons de nouveau le plaisir de vous cotoyer un jour. cordialement (salon des vins - le 13/04/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 10 avril 2010 PARFAIT! (Mme Meyer - le 13/04/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 10 avril 2010 PARFAIT! (Mme Meyer - le 13/04/2010) - LIVRE D'OR : Monsieur Georges, Norbert et moi-même(Jean-Pierre)tenons à vous féliciter pour la prestation faite lors de notre AG nationale à Illzach du 2 avril 2010. La qualité de votre menu, le cuisiné, la quantité, le passage de votre chef en salle avec les reppla et knepfla a ravi l'ensemble des convives présents. Sans parler de la brigade pour la mise sur assiette. Formidable Un professionallisme qui ne peut que s'admirer. Mes hommages à Madame et une cordiale poignée de mains à vous, Maître Georges. Encore une fois merci à tous. Jean-Pierre (28e AG FFCBL Illzach: 3 avril 2010 - le 13/04/2010) - LIVRE D'OR : 31 mars 2010. Comme d'habitude nous sommes très content de vos prestations. Très Beau buffet, thème de Pâques parfait. Service efficace, discret, prévenant. Avec un grand Merci (Docteur Weber - le 07/04/2010) - LIVRE D'OR : 24/03/10 Très satisfaite, prestation + service remarquable (Mme Henna Christine - le 30/03/2010) - LIVRE D'OR : Mr Blacké Directeur. 26/03/2010 Etie-vous satisfait? OUI (CCM Ottmarsheim - le 30/03/2010) - LIVRE D'OR : 26/03/10 Buffet remarquable et inovant, merci. Félicitation au service, toujours dans l'exellence (CCM Kembs: Mr Stimpfling - le 30/03/2010) - LIVRE D'OR : 27 mars 2010 Etie-vous satisfait? OUI (CCM Lutterbach: Mr Bergdoll Directeur - le 30/03/2010) - LIVRE D'OR : 26/03/10 Merci à tous! (CCM Habsheim: Mr Fuchs Président - le 30/03/2010) - LIVRE D'OR : Dimanche 21 mars 2010. Satisfait + personnel super! Bonne organisation bon travail (Mr et Mme Kircher - le 23/03/2010) - LIVRE D'OR : Directeur CCM Saint-Etienne Etiez-vous satisfait? OUI (Madame Trèfle - le 19/03/2010) - LIVRE D'OR : Foire aux Montres de Bâle. 18 mars 2010. Congratulations!!! Nous avons reçu énormément de compliements. Bravo!!! Mr Ghielmini (BASEL WORLD - le 19/03/2010) - LIVRE D'OR : Noce d'Or. Etiez-vous satisfait? OUI: tout était parfait! (Mme Maier - le 15/03/2010) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satfisfait? Buffet apprécié par les clients. Merci. Madame PRONO Directrice du Crédit Agricole (Crédit Agricole Soultz - le 15/03/2010) - LIVRE D'OR : Tout était parfait et une fois de plus les bretons ont appréciés les spécialités alsaciennes. Amicalement à vous. (Plougastel - Loisirs - le 11/03/2010) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? OUI RAS, très bonne prestation et très bon!!! Mlle Rosaria (Société ALTODIS - le 09/03/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 6 mars 2010 Etiez-vous satisfait? OUI Bonne Présentation et repas succulent (Société Kaltenbach - le 09/03/2010) - LIVRE D'OR : Dimanche 7 mars 2010 Très bonne prestation. L'ensemble des convives se félicite du service très soigneux. Le Président. (Mr Reno - le 09/03/2010) - LIVRE D'OR : 28/01/2010 Très bonne prestation Merci beaucoup (Mr MEYER Président CMA - le 02/02/2010) - LIVRE D'OR : Mercredi 27 janvier 2010. Excellente qualité des produits. Magnifique service. (Mr Charles Buttner Président du Conseil Général - le 28/01/2010) - LIVRE D'OR : 16 janvier 2010 Etiez-vous satisfait? OUI TB, excellente prestation tant en qualité, innovation, prestation et service. Grand professionnalisme et beaucoup d'attention aux convives. Merci infiniment. (Mariage Mlle AMEND et Mr BOCKEL - le 19/01/2010) - LIVRE D'OR : Samedi 17 janvier 2010. 200% satisfait. Service impeccable. Isabelle et Dominique: 2 personnes irremplacables!!! Amicalement. Mady (Mme Mady Hirtz - le 19/01/2010) - LIVRE D'OR : Très très bon service Très satisfaite. Merci beaucoup. 10 janvier 2010. (Mme Lefebvre Adjointe au Maire de Koetzingue - le 11/01/2010) - LIVRE D'OR : Tout était SUPER! Merci! (Mme Irène Geng - le 11/01/2010) - LIVRE D'OR : Rien à dire. Tout fût parfait. Félicitation à l'ensemble du personnel présent à Dietwiller ainsi qu'à toutes les personnes qui vont élaboré le menu. Salutations (Kempf Adjointe au Maire de Dietwiller - le 11/01/2010) - LIVRE D'OR : 9/01/2010 - Super décco - Perfect - Evidement comme toujours bravo pour le service (Maitre Schott - le 11/01/2010) - LIVRE D'OR : 3 janvier 2010. Félicitation à toute l'équipe. Merci pour votre très belle prestation. Je garderai un très bon souvenir de cette fête. Merci pour votre professionnalisme, sourire, disponibilité, et gentillesse. On ne dit jamais assez que l'on est très content, alors voilà c'est fait. ravo et merci! Céline Haubensak (Mr Cédric Haubensak - le 07/01/2010) - LIVRE D'OR : Dimanche 20 décembre 2009. Toujours la même classe et toujours le même plaisir pour nous. Joyeux Noël à toute l'équipe (Mme Spenele - le 28/12/2009) - LIVRE D'OR : 18/12/09. Très bel accueil Excelent service de la part de Magid Nourriture excellente Une très belle adresse que nous recommanderons et que nous nous rejouissons de retrouver! (Mme Savari - le 21/12/2009) - LIVRE D'OR : 20 décembre 2009. Fête des Ainés 340 convives. Prestations beaucoup appréciées Grande satisfaction des invités Un service de classe grace et surtout à la Maison Félicitations et un grand MERCI! (Mairie Habsheim - le 21/12/2009) - LIVRE D'OR : 18.12.2009 Etiez-vous satisfait? OUI OK et merci pour votre prestation. (Mr Romain Schneider Adjoint au Maire da la Ville d - le 19/12/2009) - LIVRE D'OR : Responsable Régionale SNCF 8/12/09 (340 convives) et 11/12/09 (220 convives) Etiez-vous satisfait? OUI Excellente prestation Bon Timing Menu apprécié en majorité sauf les anti-gibiers (Mr Douté - le 12/12/2009) - LIVRE D'OR : 11 décembre 2009. Etiez vous satisfait? OUI Tout était trop bon (Mr Jean-Paul - le 12/12/2009) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? evidement comme toujours! Personnel sympathique et souriant et attentif. Remarquable d'amabilité, de prévenance et de respect pour les personnes agées servies au cours de ce repas. (Mme Moser Adjointe au Maire de Zillisheim - le 11/12/2009) - LIVRE D'OR : Pompier HAbsheim. 5 décembre 2009. Votre personnel était particulièrement agréable et consciencieux. MERCI A VOUS! (Mr Liebenguth Chef de corps - le 08/12/2009) - LIVRE D'OR : Pompier Zillisheim. 5 décembre 2009. Equipe travaillant avec beaucoup de professionnalisme, d'enthousiasme et de volonté de satisfaire. Aucun soucis comme d'habitute... (Mr Dominguez Président - le 08/12/2009) - LIVRE D'OR : 4/12/09. Service parfait en tout point de vue. Merci beaucoup et à l'année prochaine. (Mr Still - le 08/12/2009) - LIVRE D'OR : Dimanche 6 décembre 2009 (700 personnes) Aucun commentaires et encore merci pour cette prestation! Romain SCHNEIDER (Mr le Maire Rixheim - le 08/12/2009) - LIVRE D'OR : 28/11/09 Très bien sincèrement!! (Mr et Mme Anfonri - le 30/11/2009) - LIVRE D'OR : Samedi 21 novembre 2009. Une équipe toute à votre écoute, d'une enorme gentillesse et d'un grand prpfessionalisme! Ils ont tous contribué à la bonne réussite de notre soirée! Merci pour tout! Biz (Monsieur MUNSCH - le 23/11/2009) - LIVRE D'OR : Vendredi 20 novembre 2009. Ensemble très satisfaisant personnel, travail très soigner, sympa. Repas excellent. (Raymonde et Daniel MULLER - le 23/11/2009) - LIVRE D'OR : Vendredi 20 novembre 2009. Mes salutations et mes félicitations à Mme Grunenwald et son équipe. (Mr Jeanson Directeur CA - le 23/11/2009) - LIVRE D'OR : 14 novembre 2009. Etiez vous satisfait? OUI Super service. Merci à toute l'équipe. (Mr Guy Henna - le 17/11/2009) - LIVRE D'OR : RAS. Ensemble de bonne prestation (Mr Wolfarth Président - le 17/11/2009) - LIVRE D'OR : Samedi 7 novembre 2009. Satisfaction générale. Mr Ganser Président UNC Illzach (UNC - le 14/11/2009) - LIVRE D'OR : Samedi 07 novembre 2009. Très très magnifique, repas + service (Mr et Mme Roig - le 14/11/2009) - LIVRE D'OR : Samedi 7/11/09. Service impeccable, parfait, génial! Grand merci. (Mr et Mme Christmacker - le 14/11/2009) - LIVRE D'OR : Vendredi 13 novembre. SHN de Mulhouse (Sosnowski Chritine) Une prestation de haut niveau, merci! (Les Randonneurs - le 14/11/2009) - LIVRE D'OR : 150ème anniversaire du barreau samedi 30/10/09. Etiez-vous satisfait? OUI PARFAIT!!! Le Papa Théo peut être fiert de vous tous!. Amitié. (Maitre Arcay: Batonnier de l'ordre - le 06/11/2009) - LIVRE D'OR : Mariage du 31/10/09. Etiez-vous satisfait? OUI Service très agréable, bon repas. Merci (Mr et Mme HUCK - le 06/11/2009) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? OUI Mr Gérard Wunderlé (110 ème TAM le 01/11/09 - le 06/11/2009) - LIVRE D'OR : Monsieur Freyburger, Enfin je viens à vous pour vous adresser mes remerciements pour les « 60 ans all inclusive » ! Mon mari et moi aimerions vous dire que nous avons été entièrement satisfaits de vos prestations du 31 octobre 2009. La déco et les fleurs blanches dans l’eau violette étaient tout à fait à mon goût, la vaisselle très belle, le personnel était très gentil, l’apéro et le repas étaient beaux et succulents, les quantités très suffisantes, les boissons au goût de tout le monde, les desserts frais et délicieux, le gâteau en forme de cœur magnifique, le gros pain était vraiment bon, les restes bien rangés et le repas de dimanche (tourte et salade) très bon, nous en avons même distribué aux enfants pour le soir. La fête était réussie et sera un souvenir inoubliable pour moi. Nous vous souhaitons une bonne journée ! Huguette Kalbermatten (Mme Kalbermatten Huguette 31/10/09 - le 06/11/2009) - LIVRE D'OR : Samedi 31 octobre 2009. Etiez-vous satisfait? OUI Excellent! Très content merci beaucoup! Nous sommes très satisfaits. Service + qualité du repas. (Mr et Mme KALBERMATTEN - le 05/11/2009) - LIVRE D'OR : Samedi 24 octobre 2009. Nous étions très satisfait de la prestation de votre boucher. Encore merci beaucoup! (Monsieur et Madame MEYER - le 27/10/2009) - LIVRE D'OR : 22/10/09. Très satisfait! (Famille HEITZ - le 23/10/2009) - LIVRE D'OR : 22/10/09 Société Kaltenbach. Comme d'hab "parfait" Merci à toute l'équipe. Mme Kunemann (Mme Josiane Kuenemann - le 23/10/2009) - LIVRE D'OR : 22/10/09 Personnel très agréable et professionnel! (Mme Farine Ville de Saint-Louis - le 23/10/2009) - LIVRE D'OR : Madame, Monsieur, Les petits gourmets accueil l'Eglantine ainsi que l'ensemle du personnel vous remercient pour votre animation du gouter du mardi 13 octobre lors de la semaine du goût. Recevez, Madame, Monsieur, mes sincères salutations. Catherine ABRAHAM (Les Eglantines Riedisheim - le 20/10/2009) - LIVRE D'OR : 17 octobre 2009. Etiez-vous satisfait? OUI Quantité salades trop importante, mais tout était délicieux! Personnel d'une grande compétence et efficace. Merci. (Mme Koerber et Mme Maros - le 19/10/2009) - LIVRE D'OR : 17 octobre 2009. Etiez-vous satisfait? OUI Très content (Mr et Mme Bobenrieth - le 19/10/2009) - LIVRE D'OR : 17 octobre 2009. Très belle salle. Repas sans problème Apprécier par l'ensemble des personnes présentes. A refaire. Merci. (Mr Matthieu, Mr Durantes Président - le 19/10/2009) - LIVRE D'OR : 08/10/09 Etiez-vous satisfait? OUI (Is2M Institut de Science des Matériaux de Mulhouse - le 14/10/2009) - LIVRE D'OR : Noce d'or du 10/10/09 Tout était très bon comme prévue. Merci encore! (Mr et Mme BIR - le 14/10/2009) - LIVRE D'OR : Excellente prestation (Mr Bengolg Co Co Ile Napoléon - le 14/10/2009) - LIVRE D'OR : 12/10/2009 Etiez-vous satisfait? OUI! MERCI! (Famille MEYER - le 14/10/2009) - LIVRE D'OR : Nous venons d' apprendre votre mariage et nous vous adressons toutes nos félicitations. Cela fait quelques temps que nous avons quitté habsheim mais la famille Freyburger est restez dans notre coeur. Le bonjour à votre mère. Henri Clerget Sylvie Clerget (Félicitations !! - le 13/10/2009) - LIVRE D'OR : 4 octobre 2009. Exceptionnel! Merci (Mme Jacquard - le 06/10/2009) - LIVRE D'OR : Vendredi 2 octobre 2009. Etiez-vous satisfait? OUI SUPER! (Mme Dopler - le 03/10/2009) - LIVRE D'OR : Vendredi 2 octobre 2009. Plat apprécié des convives. Service efficace. Merci. Mr Tony Tardio (Concert de Chico et les Gypises - le 03/10/2009) - LIVRE D'OR : Mariage 4 juillet 2009 Un grand merci pour votre gentillesse, votre professionnalisme et ce repas excellent que vous nous avez concocté. Des petites surprises de votre part nous attendaient, ce qui a rendu cette journée encore plus belle! Nous n'avons eu que des félicitations, aussi bien à l'apéritif qu'au repas. Merci pour tout! Christelle et Emmanuel ROSSIN (Mr et Mme Emmanuel ROSSIN - le 03/10/2009) - LIVRE D'OR : 28 spetembre 2009. Etiez-vous satisfait? OUI Toujours parfait (Mme Lagrange - le 29/09/2009) - LIVRE D'OR : 5 septembre 2009. Qualité repas du personnel: escellent Idées du Maitre d'hôtel: Super déroulement! (Mr et Mme LANG Noce d'Or - le 29/09/2009) - LIVRE D'OR : 27 septembre 2009. Etiez-vous satisfait? OUI, très bons OK (Mr Rosenblath Président - le 28/09/2009) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? OUI TRES BIEN! (27/09/09 Jean-Paul - le 28/09/2009) - LIVRE D'OR : 100 ème Anniversaire. Etiez-vous satisfait? OUI (Madame WEYER - le 25/09/2009) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? OUI TRES! Nous sommes très satisfaites. Tous mes invités étaient ravis des plats et du service. Un grand merci (23/09/09 Mme Callot - le 25/09/2009) - LIVRE D'OR : 25/09/09. etiez-vous satisfait? OUI (Rhodia. Mr Fabien Beurier - le 24/09/2009) - LIVRE D'OR : 19 septembre 2009 Etiez-vous satisfait? OUI Excellente prestation, service soigné! (Mr et Mme Brisinger - le 21/09/2009) - LIVRE D'OR : 19 septembre 2009 Etiez-vous satisfait? OUI Personnels compétents et très serviables.Rien à redire! Tout le repas était divin! Un vrai régal! L'ensemle des convives était ravi! A recommander! Merci encore! (Mr et Mme Schwirley - le 21/09/2009) - LIVRE D'OR : Samedi 19 septembre 2009 Etire-vous satisfait? OUI C'est tès bien, excellent buffet Personnel très symphatique et efficase (Mme Liebenguth - le 21/09/2009) - LIVRE D'OR : 10 septembre 2009. Etiez-vous satisfait: OUI Merci pour tout! (Socitété PORSCHE - le 16/09/2009) - LIVRE D'OR : 11 septembre 2009. Très bon. Les tartines sont une découverte! très bien! Mousse au chocolat: très bien! Parfait! Décoration: Très bien! (Mme Rolland - le 16/09/2009) - LIVRE D'OR : Maraige du 12 septembre 2009 Tout était parfait, bonne prestation, personnel impeccable.Marci à toute la Maison Freyburger (Caroline et Stéphane - le 16/09/2009) - LIVRE D'OR : 13/09/09 Service excellent. Merci! (Mme Schultz de Schlierbach - le 16/09/2009) - LIVRE D'OR : Mariage 12/09/09 Acunes remarques. Soirée Parfaite (Mr et Mme PINTO - le 16/09/2009) - LIVRE D'OR : Mariage du 12/09/09 Repas excellent, personnel à l'écoute et disponible. Très belle salle et très belle décoration. Merci Barbara et Stéphanie MICHEL (Mr et Mme MICHEL - le 16/09/2009) - LIVRE D'OR : Madame, Je tiens, en mon nom personnel mais également au nom de l'ensemble de mes collègues elus de la Section de Mulhouse, à vous remercier très sincèrement pour votre prestation lors de la Cérémonie du Brevet du Mapitrise Or qui a eu lieu le 3 septembre 2009. Cette soirée qui nous à permis d'honorer des artisant d'hier et d'aujourd'hui, a été fortement appréciée par nos invités et vous y avez contribué pleinement. En vous réitérant tous mes remerciements, je vous prie d'agréer, Maame, mes salutations les meilleures. Le Président Mr Michel MEYER (CMA section Alsace - le 12/09/2009) - LIVRE D'OR : Mariage du 5/09/09 Très bien. Service impeccable. Personnel très agréable (Mr et Mme SAPORITO - le 09/09/2009) - LIVRE D'OR : Noce d'or du 05/09/09 Etiez-vous satisfait? OUI Très satisfaisant Belles Prestations (Mr et Mme ANTONY - le 08/09/2009) - LIVRE D'OR : 31/08/09 Etiez-vous satisfait? OUI Tout était parfait en particulier le rôtisseur et le maître d'hôtel.Merci pour tout (Mme Kuony - le 08/09/2009) - LIVRE D'OR : Mariage du 5/09/09 Etiez vous satisfait? OUI Tous OK (Mr et Mme Godet - le 08/09/2009) - LIVRE D'OR : 28/08/2009 Absolument SATISFAIT du service et de la qualité des mets de la Maison Freyburger. Nous n'hésiterons pas à faire appel à vos services et nous allons des recommandés à notre entourages! Encore merci cette soirée fût réusi. Mr Christophe EHRET et Mme Catherine Matthieu BECHET (Mme EHRET - le 07/09/2009) - LIVRE D'OR : SUPER RIEN A REDIRE! (Mr et Mme LAVE - le 07/09/2009) - LIVRE D'OR : 5 septembre 2009. Etiez-vous satisfait? OUI Plus que parfait. Service - cocktail c décoration A recommander! (Mr et Mme Gabriel - le 07/09/2009) - LIVRE D'OR : Mariage 5 septembre 2009. Nous tenons à vous remercier pour le déroulement de notre soirée de mariage. Le service, la décoration et les mets ont été à la hauteur de votre réputation. A l'avenir, nous ne manquerons pas de recommander chaleureusement vos services. Cordialement. Marie-Laure et Thomas GIBAND (Mr et Mme Thomas Giband - le 07/09/2009) - LIVRE D'OR : Mr Meyer Président de la CMA Section Mulhouse. Etiez-vous satisfait? NON! hihihihi! Comme toujours plus que parfait! C'est du bonheur d'être gâté par un artisan dans l'apogé de son art. Un grand Merci. (3/09/09 - le 04/09/2009) - LIVRE D'OR : 30 aout 2009. rès bonne prestation. Buffet excellent compliments de toute l'assemblée. Compliments aussi à Emmanuel pour sa serviabilité, son service et son travail. (Mr et Mme Porta/Schmitt - le 31/08/2009) - LIVRE D'OR : samedi 29 août 2009. Etiez-vous satisfait? OUI (Mr et Mme ZETTEL - le 31/08/2009) - LIVRE D'OR : 30/08/2009. Comment faire mieux? Merci à tous L'équipe est formidable (Mr et Mme FUCHS - le 31/08/2009) - LIVRE D'OR : Très bon. Satisfait (Mme Kircher 30/08/09 - le 31/08/2009) - LIVRE D'OR : Service impeccable, comme d'habitude. (CCIN 24/08/09 - le 26/08/2009) - LIVRE D'OR : Epoutouflant! Tous nos invités étaient enchantés. Prestation superbe et repas excellent. On reviendra! Bonne Vacances et merci à toute l'équipe. (Mme Simone Schittly 1er aout 2009 - le 25/08/2009) - LIVRE D'OR : Mille Felicittions Helene et Georges! (Felicitations - le 31/07/2009) - LIVRE D'OR : Très satisfait sur la qulité et les prix que vous faitent pourle Syurhava (21/06/2009 Mr SCHERRER Gérard - le 29/07/2009) - LIVRE D'OR : 24 et 25 juillet 2009 Personnel et service de qualité Rien à redire Tout était parfait! (Mr Daudey - le 27/07/2009) - LIVRE D'OR : 25 juillet 2009 Personnel exceptionnel Super service Super prestation Repas remarquable Rien à redire Tout était parfait Merci Dominique Merci Marie Merci Patrick Merci Isabelle (Mariage Claudon - le 27/07/2009) - LIVRE D'OR : Soirée très réussi, bonne organisation Personnel souriant et efficace. Service de qualité. Merci à Dominique et à Mr Jean-Claude et à son équipe! Mr et Mme Gonzales (Mariage 18/07/09 CALVO / GONZALES - le 21/07/2009) - LIVRE D'OR : Très satisfait et la salle était super Le cuisinier était parfait (Madame Schleilin - le 21/07/2009) - LIVRE D'OR : Mr MYER Merci pour votre accueil, toujours aussi sympatique. Foie gras: Très bon Symphonie: Très fin Veau: idem que les 2 plats précédents Vacherin: Vraiment bon Autres: Ensemble du repas très satisfaisant! (16/07/09 (repas test) - le 17/07/2009) - LIVRE D'OR : Très belle prestation, équipe rodée, merci à toute la maison FREYBURGER (Mr et Mme Dupuis 23 mai 2009 - le 17/07/2009) - LIVRE D'OR : Très bon service. Tout le monde était ravi (11 juillet 09 Mme Calmettes - le 13/07/2009) - LIVRE D'OR : Mr et Mme Alexandre ENDE Nous sommes très satisfait de la prestation de l'équipe Freyburger! De A à Z tout était nickel. Merci Beaucoup! Mme Adeline ENDE (11 juillet 2009 - le 13/07/2009) - LIVRE D'OR : Madame, Monsieur, Je tenais à vous remercier et à vous féliciter sincèrement pour la qualité de vos prestations. La partie traiteur délicieuse a été unanimement apprécié par l’ensemble des convives. Le service a été parfait , avec le sourire , et très attentif aux besoins des uns et des autres Nous avons pu ainsi profiter pleinement de ce moment . Merci de transmettre à toute votre équipe nos remerciements et félicitations. Encore bravo et merci Cordiales salutations S PUJOL BAINIER (3 juillet 2009: Mme PUJOL - le 09/07/2009) - LIVRE D'OR : Très bon service, très bon buffet. Nous sommes plus que satisfait. Merci beaucoup (3 juillet 2009 Maitre PUJOL - le 07/07/2009) - LIVRE D'OR : Très bonne logistique, bonne qualité, reaps de bonne qualité, service de bonne qualité (Novartis 3/07/09 - le 07/07/2009) - LIVRE D'OR : Chef du Protocole Mr Kritter Qualité, efficacité, prestation qui mérite d'être relevée. Le public était ravi (Conseil Général Haut Rhin - le 07/07/2009) - LIVRE D'OR : Personnel très aimable et souriant. Nous avons apprécié mon mari et moi la discrétion et le professionnalisme de l'équipe. Mille merci à vous. Mme Billig (Billig Stéphane 4/07/09 - le 07/07/2009) - LIVRE D'OR : 4 Juillet 2009. SUPER MERCI! (Thurnherr - le 06/07/2009) - LIVRE D'OR : 4 juillet 2009. Etiez-vous satisfait? OUI Tout était parfait! Merci beaucoup pour tout! (Mariage ROSSIN - le 06/07/2009) - LIVRE D'OR : 4 juillet 2009 Etiez-vous satisfait? OUI (Mr Stéphane MULLER - le 06/07/2009) - LIVRE D'OR : 04 juillet 2009. Etiez-vous satisfait? OUI (Mr Alverson - le 06/07/2009) - LIVRE D'OR : 20/06/09 Très bien dans l'ensemble (Mr et Mme GASSER - le 30/06/2009) - LIVRE D'OR : Michèle NUZZO Etiez-vous satisfait? OUI SUPER A TOUT POINT DE VUE Mme Nuzzo (NAFSER - le 30/06/2009) - LIVRE D'OR : Etiez-vous Satisfait? OUI L'ensemble impécable! (SCHMITT Dominique 28 juin 2009 - le 30/06/2009) - LIVRE D'OR : Domaine GRUSS Etiez-vous satisfait? OUI Très bien, MERCI! (27 juin 2009 - le 30/06/2009) - LIVRE D'OR : 27 juin 2009 Etiez-vous satisfait? OUI (Etienne et Evelyne - le 30/06/2009) - LIVRE D'OR : Mme Biechy Martine EDF UP EST Etiez-vous satisfait? OUI Toujours de belles prestations. Très satifait. A très bientôt Paolo assure avec beaucoup d'efficacité. Amitiés (24/06/2009 - le 30/06/2009) - LIVRE D'OR : samedi 13 juin 2009 Très très bien Stisfait du maitre d'hôtel excellente organisation comme on la souhaité. Merci beaucoup on peut faire de la publicité pour votre maison 1000 fois merci! (Mariage DURAND / LANGENBRONN - le 24/06/2009) - LIVRE D'OR : 21 juin 09 Excellent + service très copieux (Mme Buhler - le 23/06/2009) - LIVRE D'OR : Samedi 20 juin 09 Nous sommes très satisfait du service et de la prestation. Merci! (Mme Schimanski - le 23/06/2009) - LIVRE D'OR : 20 juin 2009. Etiez-vous satisfait? OUI FORMIDABLE BRAVO MERCI F. Gutleben (Mariage SENG/GUTLEBEN - le 23/06/2009) - LIVRE D'OR : 20 juin 2009 Etiez-vous satisfait? OUI (UNADIF Mr Muller - le 23/06/2009) - LIVRE D'OR : Etiez-vous statisfait? OUI Peux toujours mieux faire, service impeccable de tout le personnel + qualité des repas. Avec nos remerciements. (Mme Bauer Ville de Rixheim 21/06/2009 - le 23/06/2009) - LIVRE D'OR : PARFAIT comme d'habitude! Pour la ville de Wittelsheim Patricia BAUMEISTER (Maitre SCHOTT 20/06/09 - le 23/06/2009) - LIVRE D'OR : Mairie Wittelsheim. A l'attention de Mme Anne-Marie FREYBURGER: Bravo pour tout et la déco de Mme Gaby. Merci à votre équipe dirigée par Dominique. Meilleures salutations. Marie-Laure SCHOTT (Maitre SCHOTT 20/06/2009 - le 23/06/2009) - LIVRE D'OR : Gardez précieusement le jeune serveur car il est super! (Mme Rousseau 20/06/09 - le 23/06/2009) - LIVRE D'OR : Président de l'Amicale 14/06/09 Etiez-vous satisfait? OUI Comme d'habitude! (Mr Hertzog - le 18/06/2009) - LIVRE D'OR : 15 juin 2009. Etiez vous satisfait? OUI (Mr Bengold Co. Co. Ile Napoléon - le 16/06/2009) - LIVRE D'OR : Très bien comme toujours. Merci pour votre savoir faire Jasmine Schneider (15/06 Mme Schneider EIS - le 16/06/2009) - LIVRE D'OR : Mr Zimmermann EDF Très satisfait! (12/06/09 - le 13/06/2009) - LIVRE D'OR : 06 juin 2009 Très bon service, souriant et cuisine irréprochable (Katy / Caroline - le 12/06/2009) - LIVRE D'OR : Très bon accueil. A bientôt pour une autre soirée. (Docteur LEVY 09.06.2009 - le 12/06/2009) - LIVRE D'OR : Noce de diamant 6 juin 2009. Prestation impécable Personnel compétent, souriant, professionnel! Nouriture variée, excellente et aussi un plaisir pour les yeux. Les invités étaient enchantés et ont félicité pour la réussite de la fête. Avec nos remerciement, Le fille de Mr et Mme FUCHS en accord avec les parents et confrères (Mr Guy Fuchs - le 12/06/2009) - LIVRE D'OR : C'était absolument parfait! Pour certain le dessert était trop copieux! mais ils l'ont tous mangé: c'est pour rire! C'était parfait! Maïté Piquemal (Mme Piquemal 10/06/09 - le 12/06/2009) - LIVRE D'OR : Mr Utzinger 10/06/09 Très bien et à l'heure. Merci (Président Corporation des Boulangers - le 12/06/2009) - LIVRE D'OR : 7 juin 2009 Très bonne prestation Mr Magrid est une personne discrète, efficace, et très agréable. (Goepfert odile - le 09/06/2009) - LIVRE D'OR : Très agréable de travailler avec une maison comme la vôtre! (Mr Henner Président CCM Ste Geneviève - le 09/06/2009) - LIVRE D'OR : Tout était impeccable, tant la décoration que le service! MERCI S. KEIFLIN (Mme Keiflin 07/06/09 - le 09/06/2009) - LIVRE D'OR : C'est un pléonasme que de dire que le service de Bertrand et Eric est de qualité! (Mme Gasser 31/05/2009 - le 09/06/2009) - LIVRE D'OR : Etiez vous satisfait? OUI C'était parfait (Mme Coulombel 31.05.09 - le 06/06/2009) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? oui! Paella excellente Personnel compétant et sympatique (Mme Hug Présidente - le 05/06/2009) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? Très satisfait I. Laurain (AG2R 04/06/09 - le 05/06/2009) - LIVRE D'OR : Madame Freyburger, Toutes nos félicitations pour la qualité de votre prestation, que ce soit pour la mise en place des tables, les mets et le service (EDF Electropolis. Mme Valériani - le 30/05/2009) - LIVRE D'OR : Excellent repas. Très bonne prestation (EDF 29/05 - le 30/05/2009) - LIVRE D'OR : A l'heure Copieux Merci Mme Yoh Recham! (CoCo commune Ile Napoléon - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Jean-Marc ZIPPER Super service! Super prestation! Rien à redire. Merci (13 avril - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Dessert super avec la fumée Très bonne entente avec le service de l'animation... MERCI! (Madame Nuzzo - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Bravo et merci pour la prestation de dimanche, nous sommes tous (nptre groupe) repartis contents et comblés. Chapeaux pour l'organisation et la découverte des plats. A+++ (Jean-Marc et Annala - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Comme d'habiture rien à redire. Nous sommes pleinement satisfait de vos prestations. Merci à toute l'équipe Mme Nathalie PICOCHE (EDR - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : La Maison este toujours égale à elle-même. Que ce soit au niveau de la qualité,la presentation et surtout du personnel (Mairie de Battenheim - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Entièrement satisfaite. Tout le repas était remarquable, une aquipe trsè professionnelle et sympathique. Un grand merci à toute l'équipe FREYBURGER Cordialement Mme BRUNNER (Madame Brunner - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Très belle soirée Joseph: très efficace et sympa (AST FC Riedisheim - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Le service a été remarquable, le repas aussi MERCI (Ville de Lutterbach - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Service très bien + cuisine OK (Pompier de Zillisheim - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Cette journée nous a été agréable grace à votre prestation. Nous vous remercions beaucoup. (Frédéric DEBENO - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Une magique réception! Tout était goûteux et beau... Les amis ont apprécié sans réserve... Très susceptible aussi, à la gentillesse et le professionalisme du service. Merci et bravo! (Landser - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Aucune remarques Excelente prestation ... comme toujours UNC Illzach Président Mr Gantzer (UNC Illzach - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Comme à chaque fois choisir la maison Freyburger est une assurance sécurité, tout pour la qualité, que le personnel toujours aimable et efficace. Merci à Anne-Marie et son équipe Amicalement Christine Seiller (Mme Christine seiller - le 29/05/2009) - LIVRE D'OR : Etiez-vous satisfait? OUI Mercie pour votre service et bravo pour tout. Salutations (23/05/09 Mr l'adjoint Dominguez - le 28/05/2009) - LIVRE D'OR : 24 mai 2009 Etiez-vous satisfait? OUI! SUPER (Mr Seger - le 27/05/2009) - LIVRE D'OR : Etiez vous satisfait? OUI Service et prestation parfaits! MERCI TRES BIEN (22.05.2009 Mr Devoise - le 27/05/2009) - LIVRE D'OR : Les plats étaient excelent, sublime. Aucune remarque négative. Tout le monde était satisfait, la prestation était excellente, délicieux. Le service magnifique, le personnel plus que compétent, aimable, attentif. Tout était parfais. Un seul mot: MAGNIFIQUE on en redemande. Bravo (MR Claudon - le 26/05/2009) - LIVRE D'OR : Etiez vous satisfait? OUI, OUI et encore OUI Personnels compétants, professionnels. Décoration préparé à l'évenement Félicitations. Qualité produits irréprochables! 20/20 Service 18/20 Encore félicitations et merci pour tous. Mme CLEMENCE Françoise. Mr Linet Dominique (Mr Linet Dominque 23/05/2009 - le 25/05/2009) - LIVRE D'OR : Communion de Pierre Service très apprécié, efficacité et politesse ont été de mise. Merci. (21/05/09 - le 25/05/2009) - LIVRE D'OR : Bravo et merci à la Maison Freyburger et à son personnel ! Mon épouse Catherine n’est pas prête d’oublier la fête qu’on lui a donnée pour ses 50 ans, ce vendredi 22 mai. La prestation de la Maison Freyburger y est aussi pour beaucoup ! Belle surprise apéritive que ce groupe d’excellents guitaristes, fort sympathiques ! Merci encore de cette très belle surprise de qualité. Le buffet était parfait et le personnel épatant ! Bravo encore ! A bientôt, très certainement ! Amicalement Jean-Luc et Catherine DEVOISE (23/05/09 - le 25/05/2009) - LIVRE D'OR : Mariage Nicolas/Nathalie BOEGLIN Service excellent !! (02/05 - le 19/05/2009) - LIVRE D'OR : Soirée Saint-Honoré 2009. Satisfait? OUI (MR Utzinger Président Corporation des Boulangers - le 19/05/2009) - LIVRE D'OR : C'était super, tous le monde a été très content. Merci à la maison Freyburger et à Magrid. Docteur Jean-Jacques de Wattwiller (17/05/2009 - le 18/05/2009) - LIVRE D'OR : Mr Pister Tout était parfait (CAPI Sécurité - le 18/05/2009) - LIVRE D'OR : 16 mai 2009 Très bien!!! Excellent service (LAMON - SENGLER - le 18/05/2009) - LIVRE D'OR : 17/05/2009 Satisfait? OUI Très satisfait. (Mr Raymond WEIDER - le 18/05/2009) - LIVRE D'OR : 13 mai 2009. Stafisfait? OUI Excellent (Ordre des Avocats - le 18/05/2009) - LIVRE D'OR : 5/05/09 C'est touours parfait. Paolo est très souriant et a agrémenté la prestation. Super! (EDF. Mm Martine BIECHY - le 18/05/2009) - LIVRE D'OR : 12/05/09 Emilie FREY Satisfait? oui comme toujours! Merci beaucoup Très bonnes prestations! (Ronde Des Fêtes - le 14/05/2009) - LIVRE D'OR : Chef de Cabinet de Monsieur le Maire de Rixheim. 06.05.2009 Tout avec sourire, gentillesse et efficacité. (Mr Cappelaere - le 12/05/2009) - LIVRE D'OR : 09-05-2009 FORMIDABLE!!! Merci beaucoup... (Mme Bastide - le 11/05/2009) - LIVRE D'OR : Pas de remarques. Très bon. (Mr Fels 10.05.09 - le 11/05/2009) - LIVRE D'OR : Très bon service, discret et très professionnel. Merci. (Mme Kunegel - le 06/05/2009) - LIVRE D'OR : C'est bien, excellent Bonne présentation, serviable Personnel sympathique Nickel... 4 étoiles (ERDF - le 06/05/2009) - LIVRE D'OR : Très bien et un personnel formidable (Mr Ganser UNC Illzach - le 06/05/2009) - LIVRE D'OR : Excellent service Idem pour le repas (Mme Ketterlin 03.05.09 - le 06/05/2009) - LIVRE D'OR : Staisfaction générale de toutes les convives (Mme Dechert 03.05.2009 - le 05/05/2009) - LIVRE D'OR : Excellente prestation de la part du cuisinier comme du service.Manifestation du 03.05.2009 (Mr Koenig Président du conseil des Fabriques - le 04/05/2009) - LIVRE D'OR : 17/01/2009 Un repas excellent avec un service de haute qualité. Merci. (Ville de Rixheim - le 30/04/2009) - LIVRE D'OR : 20 janvier 2009 Très bonne prestation (CFAA de la Chambre des Metiers - le 30/04/2009) - LIVRE D'OR : 01/02/2009 Très bonnes prestations. Mr Bertrand à très bien fait son travail, merci! Excellent (ADAM - le 30/04/2009) - LIVRE D'OR : Présentation, qualité, et service impeccable comme à chaque année. L'ammabilité du personnel est à souligner. Mme Litzler Secrétaire Générale (25/04/09 Fédération des Chasseurs - le 29/04/2009) - LIVRE D'OR : Chère Anne Marie, Je tenais a vous remercier pour votre excellent buffet qui a contribué à notre belle fête d’hier soir pour l’anniversaire de Frédéric. Je n’ai eu que des éloges tout au long de notre soirée sur la qualité du cocktail et les bouchées de carpes frites ont remporté un vif succès ! C’est avec grand plaisir que j’ai fais l’éloge de votre maison et de sa sympathique “patronne” Je suis sincèrement heureuse de vous avoir comme adhérente dans notre délégation mulhousienne des Femmes Chefs d’Entreprises. C’est une grande fierté pour moi d’être la représentante de notre mouvement local, je ferai mon maximum pour honorer la confiance de votre belle entreprise. Je vous souhaite d’excellents moments d’échange, de partage, et de convivialité avec nous. Amicalement, Valérie Gerrer-Hug Présidente FCE Mulhouse (Val'Grav - le 27/04/2009) - LIVRE D'OR : Docteur Vogt. Parfait! (23/04/09 - le 24/04/2009) - LIVRE D'OR : Directeur de Cabinet du Président Notter. Communauté de Communes Ile Napoléon. (Mr Bengold - le 23/04/2009) - LIVRE D'OR : Exellent (13/04/2009 Madame Seitz 100ème - le 21/04/2009) - LIVRE D'OR : Très bonne Prestation. Très bon repas. Tout le public satisfait. Service rapide comme souhaité et de qualité. Bravo à toute l'équipe. Très bon. Jean-Marc MUNSCH (17/04/09 Mr Munsch Maire et Président - le 21/04/2009) - LIVRE D'OR : Je voulais vous dire que la soirée était vraiment fabuleuse et que mon mari était très heureux. Tous les invités ont été magnifiquement étonnées par la sall, le service, le repas et par tout le travail accompli. Merci et bravo encore pour cette merveilleuse soirée. Cordialement, Sylvie Feibelmann (Bonjour - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : Mariage du 14/03/2009. Je ne peux faire que des éloges à toutes les prestations. Un savoir faire parfait. Mr et Mme Kliem Olivier (Mariage IOLI / KLEIM - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : Toujours très bien comme d'habitude. (Crédit Agricole Wittenheim A.G du 20/02/09 - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : 16/03/09 Tout le monde est très satisfait Mme Pichoche EDF (EDF - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : 22 mars 2009 Le repas était très bon rien de négatif à signaler. Le Président (Association Haut-Rhinoise des Amis des Landes - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : Très très satisfaisant et un grand merci à toute l'équipe. Belle prestation assurée! Le top!... Mme Martine Biechy (EDF - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : Très bien (CCM ST-Etienne - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : MARCI. Parfait comme toujours! Président Mr Fuchs Directeur Mr Heinrich (CCM Habsheim - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : Impéccable Le buffet était varié et différent des années précédentes. Mr Stimplling Directeur (Crédit Mutuel - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : Comme promis, je vous donne de nos nouvelles après notre fête de carnaval du 14.03.09. Tout s'est déroulé à merveille. La soirée fut une réussite et les participants ont pu se régaler avec le menu proposé et concocté par votre équipe. Les ribbs et coquels ont été particulièrement appréciés. Encore un grand bravo à votre personnel présent en cuisine. En dernière minute, nous avions opté pour la présentation en plats. En 45 minutes tout le monde était servi et reservi!! Vous voudrez bien remercier encore vos deux cuisiniers. Au nom des enseignants et des parents délégués au conseil d'école, je vous remercie également pour votre disponibilité et pour la contribution de la Maison Freyburger à la réussite de la fête. Meilleures salutations Chantal Herby Parent délégué au conseil d'école (Bonjour Madame Freyburger - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : Soirée du 28 mars 2009 Très bonne organisation, service parfait et serviable! Satisfaction complete quant à l'apéritif! (Mr Schelcher - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : Super, comme d'habitude! Bravo à toute l'équipe! Martine (Mme Biechy - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : Très charmante prestation apprécié de tous! (Mr et Mme NAAS - le 15/04/2009) - LIVRE D'OR : Une présentation fantastique et originale, des mets succulents. Si notre mariage a été une réussite c'est aussi graçe à vous. Merci encore. Voici quelques images qui vous sont dédiées http://picasaweb.google.fr/grumelo.expo/FreyburgerNotreMariage?feat=directlink (Mariage Franco - Russe Février 2008 - le 16/01/2009) - LIVRE D'OR : Parfait. Mets excellents et service extrèmement professionnel. Merci. Mr WEIL (6 décembre 2008 - le 09/12/2008) - LIVRE D'OR : Très bien. Continuez comme cela. Bravo et merci à toute l'équipe. Très bonne fêtes de fin d'année et j'espère à très bientôt! (Sainte Barbe: Pompier de Zillisheim - le 09/12/2008) - LIVRE D'OR : Chers Alsaciens, Grand succès pour cette choucroute tout le monde a apprécé l'excellente charcuterie et bien ententdu le choux. Bonnes fêtes de fin d'année à tous. Cordialement à vous André et Françoise (Plougastel-Daoulas - le 06/12/2008) - LIVRE D'OR : REMARQUABLE MADAME FREYBURGER Tout le monde a apprécié: sourire, gentillesse, discrétion, efficacité! (Sébastien Koenig - le 04/12/2008) - LIVRE D'OR : Equipe très sympa! et gentille Un grand merci pour toute votre gentillesse, bonnes fêtes de Noël à vous et à toutes vos équipes. (Fête de Noël Brinckheim - le 04/12/2008) - LIVRE D'OR : Madame, Monsieur, Permetter moi de vous réitérer mes très sincères remerciements pour avoir participé avec autant d'engagement et de talent à la réussite de la fête donnée le 1er novembre 2008 à l'ocasion de mon 70ème anniversaire Beauté du décor variété, originalité, fraicheur et abondace de la nouriture, qualité des vins, tout a contribué à faire de cette soirée un évènement inoubliable. Mes invités et moi meme avons particulièrement apprécié le énouement de votre personnel qui a su, avec discretion et compétence, nous entourer de ses meilleurs soins et faire en sorte que nous ne manquions jamais de rien. J'ai particulièrement apprécié a mise en scène autour du dessert qui a fait d'une simple omelette norvégienne le couronnement spectaculaire d'une soirée en tous points réussie. Merci encore à votre Chef, Jean-Claude Muller (le hasard a de l'humour), qui a démontré son savoir faire avec brio et bonhommie! Un merci spécial à toutes les personnes qui ont oeuvrés dans l'ombre pour la préparation des composantes de ce buffet qui restera dans nos mémoires! je peux vous assurer que mes convives ne manqueront pas, tout comme moi, de vous recommander chaudement auprès de leurs relations. Veuillez croire, Madame, Monsieur, en l'assurance de ma profonde gratitude. (Monsieur Muller Jean-Claude - le 17/11/2008) - LIVRE D'OR : Je tenais à féliciter toute l'équipe de la Maison Freyburger pour l'excellent cocktail que vous nous avez présenté dimanche dernier au Petit Wettolsheim. Je pense que les visiteurs ont été impressionnés par le goût et le savoir-faire de votre équipe. A bientôt. Cordialement, Mme Sylvie Zimmermann Responsable (1001 Listes Alsace Lorraine - le 12/11/2008) - LIVRE D'OR : Durant tout l'apéritif, le personnel a été très présent et à l'écoute. Nous ne manquions jamais de rien. Le personnel était très agréable et tous les mets étaient à la hauteur de nos espérance et divinement bien présenté. Pour tout ça nous vous remercions. (Apéritif Tochtermann - le 26/09/2008) - LIVRE D'OR : Professionnels, gentils, distingués, c'est avec ces adjectifs que je définirais vos employés. Tout &tait parfais, les plats étaient excellents, le service impeccable et une partie du show merveilleusement bien gérée. Rien à dire mis à part "MERCI". (Repas Tochtermann - le 26/09/2008) - LIVRE D'OR : Très bonne prestation! Paolo a été très efficace! Merci beaucoup pour votre aide. (WELEDA - le 26/09/2008) - LIVRE D'OR : Tout était très bien. Bravo. (Mr et Mme WITVICKI - le 15/09/2008) - LIVRE D'OR : Comme d'habitude une énergie de choc et de chic. Bruno à eu de garder le sourire jusqu'à des heures. Merci pour leurs services et votre professionnalisme. Tout le monde était heureux de cette journée INOUBLIABLE! (Martine PLAZIAT - le 15/09/2008) - LIVRE D'OR : Bonjour, Je tenais à remercier l'ensemble de votre équipe pour vos services samedi soir! Nous nous sommes régalés, tout était parfait jusqu'aux desserts vraiement délicieux. Nous avons passé une très bonne soirée et la surprise pour notre Maman était totale! Nous aurons surement l'occasion de vous rencontrer lors d'un passage à Mulhose ou lors d'une prochaine réception. Bie cordialement. Caroline Carbiener (Caroline Carbiener - le 10/09/2008) - LIVRE D'OR : TRES TRES TRES SATISFAIT Que dire d'autre à part que tout était parfait. Un personnel de grande qualité. Un buffet extraordinnaire et une déco plus qu'exceptionnelle. Un grand merci à toute l'équipe, plus particulièrement à Mr Dominique pour nous avoir chouchouté ces 2 jours! Une palme d'or à Mme GABY pour l'ensemble de ces oeuvres!! Encore MERCI (Ludivine et Olivier REMY - le 06/09/2008) - LIVRE D'OR : Très belle prestation. Repas de qualité avec d'excellent produit. Félicitation au cuisinier pour son savoir faire et sa disponibilité. Merci (Mme Schnierder - le 06/09/2008) - LIVRE D'OR : Toute l'assemblée vous adresse leurs félicitations pour la présentation et la qualité. Le service était excellent! Merci à tous. (Mariage DIRING - le 06/09/2008) - LIVRE D'OR : C'était il y a quelques mois déjà mais nous avons encore nos têtes pleines de très belles images! C'était une journée inoubliable! Merci pour votre prestation au dîner! Elle était parfaite à tous le niveaus: Les mets étaient excellent, la présentation parfaite et le "SHOW" du dessert nous a laissé sans voix! Le maitre d'hôtel à maîtrisé son art! Merci Beaucoup! (Fanny & Josselin MAYINGI NUSSBAUMER - le 06/09/2008) - LIVRE D'OR : Inpecable... Merci pour votre prestation et votre super service. Cordialement, Mlle Fels (Mr Fels Chapiteaux du Rhin - le 26/08/2008) - LIVRE D'OR : Ont eu le grand bonheur, par la grâce de Dieu, de fêter ensemble leur 80è anniversaire entourés de leurs enfants et petits enfants. Très touchés par les nombreuses marques de sympathie et d'amitié témoignées à l'occasion de ces anniversaire, qui les ont gatés par leurs cadeaux, fleurs, messages de félicitation écrits et téléphonés. Ils remercient tout particulièrement la boucherie-charcuterie Théo FREYBURGER, le député Jean UEBERSCHLAG et le crédit Mutuel de Riedisheim et environs. De tout coeur, un grand MERCI (80è Anniversaire Yvonne et Paul BACH-OSTERTAG - le 26/08/2008) - LIVRE D'OR : Cette journéedu 5 juillet, si riche en émotions est passée à une vitesse folle et nous en garderons un souvenir inoubliable. Votre cadeau, votre gentillesse et votre investissement tout était parfait et tout fut apprécié à l'occasion de notre mariage. Nous vous remercions de tout coeur de vous être associés à notre bonheur! (Mariage: Marianne & Raphaël - le 26/08/2008) - LIVRE D'OR : Organisation parfaite. Effectivement, impécablement surpris pour champagne rosé! (Mariage Fuoc/Popescu - le 22/08/2008) - LIVRE D'OR : Travail bien fait Félicitation et MERCI (Mr et Mme NAAS - le 22/08/2008) - LIVRE D'OR : Discret, efficace, compétent... Trois valeur de la maison Freyburger Merci pour votre professionalisme lors de notre mariage, merci a votre équipe pour leurs préparations leurs services,... Mme PINEAU (Très... - le 19/07/2008) - LIVRE D'OR : Nous avons le plaisir de vous confimer la visite de: -M. Bernard STALTER, Président de la Chambre de Métiers d'Alsace accompagné par M. Michel MEYER, Président de la Section de Mulhouse de la Chambre de Métiers d'Alsace, M. Jean-Claude KIEFFER, Vice Président de la Section de Mulhouse de la Chambre de Métiers d'Alsace, M. Stéphane JAOUEN, Secrétaire Général Adjoint de la Chambre de Métiers d'Alsace le MARDI 15 JUILLET 2008 dans votre entreprise. CMA Chambre de Métiers d'Alsace soutient des métiers dynamique! Rachel MOUGENOT (Chambre de Métiers d'Alsace - le 17/07/2008) - LIVRE D'OR : Très grand professionnalisme! -Equipe de choc pour préparer -2 Cuisiniers: discrets, sympas, efficaces -Apéritif et repas: Excellent, inédit, que des louanges... Bref, une super fête qui a porté haut le nom des FREYBURGER! Bravo à tous. Mme Vest (Mme VEST - le 17/07/2008) - LIVRE D'OR : Mme Freyburger, Je tenais à vous féliciter pour la prestation de votre personnel lors de l'inauguration des Masauto. Un grand merci aussi pour votre aide de dernière minute pour la location (gratuite de surcout) des verres ainsi que du véhicule. Je vous en suis profondément reconnaissante. Bonne continuation et à très bientôt. A. Muespach (Agri Center - le 09/07/2008) - LIVRE D'OR : Chers amis, Ma femme et moi-même tenons à vous remercier très sincèrement pour la parfaite organisation de notre fête de dimanche. Nous n'avons eu que des éloges de la part de nos invités, certains s'étant dit que même en voulant chercher une erreur, ils n'en ont trouvé aucune. Vous avez été tellement parfaits que vous avez même réussi à convaincre Saint Pierre et donc, le temps, lui aussi, à été parfait! Biensur, nous ne parlerons pas ensemble des mets qui ont été servis, puisque, venant de chez vous, ils sont d'office bons, mais simplement, et encore une fois, un grand MERCI de tout coeur! Cordialement, Marlyse et Fernand. (Marlyse et Fernand FILLINGER - le 04/07/2008) - LIVRE D'OR : Très satisfait. Service très convivial, prestations de grande qualité. Cuisine succulente. Merci beaucoup! Mme Gasser (Repas du 8/06/08 - le 13/06/2008) - LIVRE D'OR : La déco était génial, la nourriture et le service impécables! Merci de votre présence lors de notre mariage. Vous avez fait un travail extraordinnaire! Grâce à vous cette journée restera à jamais gravée dans nos coeurs! Bien à vous, Sabine et Nicolas. SIMPLICIO London (Nicolas et Sabine - le 13/06/2008) - LIVRE D'OR : incomparable avec d'autres traiteurs, cher mais le jeu en vaut la chandelle. Apéro dinatoire superbe pour plus de 200 personnes le 10 juillet dernier à l'occasion des noces d'or de mes parents (Freyburger c'est vraiment top - le 27/05/2008) - LIVRE D'OR : Nous remercions l'ensemble du personnel ainsi que Mr et Mme Freyburger pour les prestations qui ont été faites à Dietwiller. Mme Kempf, Adjointe au Maire. (Mairie Dietwiller - le 26/05/2008) - LIVRE D'OR : RAvis de retrouver Dominique. Que des compliments de la part du public comme de la part des bénévoles. Nous vous donnons rendez-vous l'année prochaine! (Angélique - le 26/05/2008) - LIVRE D'OR : en date du 17 mai. Anniversaire des 70 ans de Roger. Sans Remarques un service impeccable, parfait, souriant. En un seul mot EXCELLENT. (Mme BASS - le 26/05/2008) - LIVRE D'OR : Toujours souriante au magasin, Avec un mot gentil pour les uns, Et serviable avec tout un chacun ! Vraiment, qui n'a jamais remarqué Que cette grande dame est toujours dévouée, Et pour tout le monde si attentionnée ! Ainsi donc nous voudrions lui souhaiter, Pour au moins les 40 prochaines années, D'être toujours par ses proches bien entourée, Et d'avoir en particulier une bonne santé ! Mais en attendant la prochaine dizaine, Nous lui souhaitons une décennie sereine Et levons nos coupes bien pleines, Pour Anne-Marie, TCHIN pour la Soixantaine ! Eliane, Franck, Agathe, Clément & Martin (Joyeux Anniversaire - le 24/05/2008) - LIVRE D'OR : Bonjour, Au nom de toute l'Harmonie des Mines de Potasse d'Alsace je tiens à vous remercier pour le soutien et l'aide que vous nous avez apporté en acceptant de faire partie de nos partenaires pour cette manifestation. Je vous invite à vous rendre sur le site Internet de l'Harmonie : http://harmoniemdpa.spaces.live.com Vous y trouverez toutes les photos de la soirée ainsi que les dernières actualités. En vous y rendant régulièrement vous serez également informés de nos concerts et manifestations à venir ! Encore merci pour votre soutien, à très bientôt j'espère, Cordialement, Angélique BENOIN (Harmonie des Mines - le 24/05/2008) - LIVRE D'OR : Je tiens particulièrrment à vous remercier pour l'excellence de votre prestation lors de notre assamblée générale des 16 et 17 mars derniers. De l'avis de tous les congressistes, la qualité des menus et du service ont été irréprochables et vous avez démontré que notre métier sait prendre sa place dans le cerle des Grands Traiteurs. Un grand merci. Sincères remerciements. Le président Mr Bellet Jean. (Conféfération Nationale des Charcutiers-Traiteurs - le 22/05/2008) - LIVRE D'OR : Manifestation du 26/04/08 - Buffet complet et conforme à ce qui était prévu et très apprécié de tous les invités. Bravo. - Qualité et quantité amplement suffisante: RAS - Equipe très sympatique et très professionnelle (DECKER Anna et Henri. - le 22/05/2008) - LIVRE D'OR : Nous avons eu notre Assemblée générale le 26/04/08. Sans problème, comme d'habitude! (Assemblée Générale des chasseurs de Widensolen - le 22/05/2008) - LIVRE D'OR : Une cuisine remarquable. Très satisfaite du très bon travail et la gentillesse de Bertrand + les sympatiques cuisiniers. Merci Beaucoup, Mme Hatermann (Anniversaire de mariage Mme Hatermann le 8 mai 200 - le 22/05/2008) - LIVRE D'OR : Prestation de haut niveau. Personnel compétent et cordial. Félicitation! (Mariage Mlle SCHMIDT le 10 mai 2008 - le 22/05/2008) - LIVRE D'OR : Merci à Mr Georges; Mme Gaby, Mr Bernard, Mme Grunenwald et à toute l'équipe! Toutes nos félicitations à l'équipe Freyburger pour la qualité de l'accueil, de la disponibilité, le sérieux, le professionnalisme! Un grand merci, tous les convives nous ont dit que c'était la PERFECTION!! (Mariage de Mlle Fernandez et Mr Parmentier le 10 m - le 22/05/2008) - LIVRE D'OR : Nous avons organisé une soirée de gala le 26 avril! Service impeccable, Organisation formidable, Buffet très bon et même exellent! (Comité d'entreprise Bubendorff - le 22/05/2008) - LIVRE D'OR : "La maison Freyburger a réalisé une prestation exceptionnelle lors du concours européen des Traiteurs en début d'année. Mais déjà l'année dernière au Parlement Européen de Bruxelles, la maison Freyburger a démontré son excellence lors du banquet des 100 ans de la boucherie Européenne. Je peux vous dire que j'étais fier d'être français et alsaciens." Allocution le 15 mai devant tous les professionnels de la région, lors de l'Assemblée Générale à Colmar. (Mr Krafft (Président de la Fédération de la Bouche - le 16/05/2008) - LIVRE D'OR : http://lehmannmann.free.fr/Photos/08/index.html (Anne et Arnaud vont se marier - le 16/05/2008) - LIVRE D'OR : Bonjour Madame Freyburger, Bravo pour la professionnalité de toute votre équipe. Il est rare de nos jours de trouver une telle équipe soudée et sympathique qui travaille main dans la main. Encore un grand merci et surtout transmettez mes vifs remerciements à Monsieur Georges qui a vraiment dirigé la journée de main de maître. Votre Maison est une référence que je n’omettrais certainement pas de conseiller votre maison à d’autres personnes ou entreprises pour la réalisation d’événements de toutes sortes. En réitérant mes remerciements à tous recevez mes bonnes salutations. Fernande Allemann Direktionsassistentin Losinger Construction AG (Merci, Danke - le 31/03/2008) - LIVRE D'OR : Que dire de plus que MERCI, BRAVO pour notre mariage et toutes les soirées égaillées par des buffets féerique et des mets succulents, servi par un personnel très discret, sympathique et compétent. Véro et Ben HELL (Freyburger = Féerique - le 05/03/2008) - LIVRE D'OR : Service 100% réussi très Hype (Superbe mariage - le 19/02/2008) - LIVRE D'OR : Traiteur parfait, en toute objectivité. (Mlle Anne-Cécile Grunenwald - le 14/11/2007) -