Nous Deux

Ballottine de Lapin au foie gras

Salade de Mesclun à l’huile de noisette et vinaigre balsamique

Tendre poularde au vin de pays

Et champignons frais crémés

Les Knepfla de Fabrice au beurre ½ sel

Le plateau de fromage frais et affinés (6 variétés, dont le Munster AOC)

Beurre, raisins, cumin

1 petit pain par convive, puis tranche de miche de pain paysan en accord avec chaque met

Quantité :